Заварные блины 🥞
Ингредиенты:
1️⃣1 стакан муки
2️⃣3 яйца
3️⃣1 стакан молока
4️⃣3 столовые ложка сахара
5️⃣1 стакан кипятка
6️⃣щепотка соли
7️⃣2 столовые ложки растительного масла

Приготовление:
1️⃣В глубокой миске смешайте муку, яйца, молоко, сахар и соль.
2️⃣Завариваем тесто ,тонкой струйкой вливаем крутой кипяток.
3️⃣Добавьте растительное масло и хорошо размешайте до получения однородного теста. Дайте тесту "отдохнуть" 15 минут.
4️⃣Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством масла.
5️⃣Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по дну.
6️⃣Жарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
Важно ❗ главный секрет этого рецепта, стакан , которым отменяется ингредиенты должен был одним и тем же.
Приятного аппетита! Подавайте блины с медом, вареньем, сгущенным молоком или любимыми начинками.