Шопский салат: рецепт и вкус
Шопский салат:
Сладкий перец запекаем и частим от кожи
Помидоры
Огурец
Сладкий Лук
Петрушка
Моцарелла рассольная
Все смешиваем, заправляем итальянскими травами , солью и оливковым маслом. Это очень вкусно🥗
Лучший комментарий
Здесь свет хорошо падает) что никакой обработки не нужно
Комментарии
В Сербии шопска салата с фета и свежими овощами. Ваш рецепт тоже интересен.
@trofmary, ну, не все. Была на Славе, никто не курил) потому что у хозяев дома курить не принято) а в кафехах дааа, могут.
@trofmary, счас статистику прочла на шливовицу уходит 70% урожая слив в Сербии)
@yulya.lis, я имела ввиду в кафе, да. Дымят все, просто ужас. А вообще Балканы в моем сердце, мы там жили три месяца ❤️
Ммм. А какое оливковое масло у вас?
А как запекаете перец?) (при скольки и по времени сколько). С маслом?
Без масла, просто кидаю (можно в фольгу завернуть) на 180 минут на 40
В Болгарии просто брынзу трут)) в общепите все проще 😄
Рассольная-это ж в жидкости которая просто? Не соленая никакая?
В Черногории шопска салата делали только из свежих овощей и с сыром типа брынза что ли. Очень вкусно!
@the_elina, чепапчичи с этим салатом отлично заходили, кстати 😊👍
Здесь свет хорошо падает) что никакой обработки не нужно
Это вы на полу фоткали?😅