
Шопский салат:
Сладкий перец запекаем и частим от кожи
Помидоры
Огурец
Сладкий Лук
Петрушка
Моцарелла рассольная
Все смешиваем, заправляем итальянскими травами , солью и оливковым маслом. Это очень вкусно🥗
@trofmary, ну, не все. Была на Славе, никто не курил) потому что у хозяев дома курить не принято) а в кафехах дааа, могут.
@trofmary, счас статистику прочла на шливовицу уходит 70% урожая слив в Сербии)
@yulya.lis, я имела ввиду в кафе, да. Дымят все, просто ужас. А вообще Балканы в моем сердце, мы там жили три месяца ❤️
А как запекаете перец?) (при скольки и по времени сколько). С маслом?
Без масла, просто кидаю (можно в фольгу завернуть) на 180 минут на 40
В Болгарии просто брынзу трут)) в общепите все проще 😄
Рассольная-это ж в жидкости которая просто? Не соленая никакая?
В Черногории шопска салата делали только из свежих овощей и с сыром типа брынза что ли. Очень вкусно!
@the_elina, чепапчичи с этим салатом отлично заходили, кстати 😊👍
Здесь свет хорошо падает) что никакой обработки не нужно

Мой сладкий мальчик 🤍
Без единого разрыва 💪🏻

Ребёнок в магазине мозг вынес: «купи сладкую курицу!»
Минут 15 ее пытала, что за сладкая курица, в итоге догнали, что это петушок😅
Девочки! Вы или вам дарили в саду на день рождения деткам что-нибудь не сладкое? Что?
Сладкого почти не ем, а молозиво сладенькое, интересно… Молочко тоже потом будет сладкое или нет...
Просто опрос. Реально стало интересно.
Вы едите сладкое каждый день? Под сладким я подразумеваю: вся кондитерка, шоколад , мороженое, варенье и все в этом роде)
Или как часто едите?
В Сербии шопска салата с фета и свежими овощами. Ваш рецепт тоже интересен.