Тирамису: простой рецепт, как приготовить дома (вкусно!)

Тирамису для моего ❤️

Это самый вкусный и быстрый торт, справится любой на 100%

Для основы

Печенье савоярди-300 гр (в Перекрёстке акция сейчас)

Свежесваренный кофе-150 мл

Для крема

Маскарпоне-250 г

Сливки 33%-500 мл

Сахарная пудра-100 г

Для украшения

Какао

Кофе сварить и охладить(можно добавить 30 мл Бейлис, амаретто или сироп типа карамель для аромата)

Пока вариться кофе, достать маскарпоне из холодильника.

Смешать холодные сливки и сахарную пудру, взбить миксером до образования плотненького крема, добавить маскарпоне и аккуратно перемешать ложкой или миксером на низких оборотах.

Дальше берём прямоугольную или квадратную форму.

Обмакиваем саквоярди на 1 секунду в кофе и выкладываем первый слой коржа.

Далее половину крема, распределяем ровным слоем.

Опять саквоярди.

Оставшийся крем, распределяем.

Убираем в холодильник на 2 часа и больше (у меня стоял ночь)

Достаем перед употреблением и засыпаем поверхность какао.

Все, вы звезда! ⭐️

Я сегодня тону в комплиментах)