У меня относительно ПП, но получается очень нежная и вкусная, вся семья ест с удовольствием и с добавкой)
- Творог 5% 1 кг
- Йогурт высокобелковый из вкусвилла 1 штука (или чашка кефира)
- Ванилин или экстракт ванили по вкусу
- Сахар по вкусу (я кладу где-то 3-4 стол ложки, можно меньше)
Кидаю в комбайн и оставляю мешаться до однородности или близко к тому.
Добавляю 2 яйца и продолжаю мешать.
Потом 1/2 ч.л. соды, но можно без нее.
Потом мука 5-6 стол ложек (можно меньше, тогда совсем нежная будет, как пудинг), комбайн продолжает мешать до однородной массы, я иногда провожу лопаточкой по стенкам чаши.
Дальше в форму и в духовку 160-180 г где-то на 45 минут.
Сверху получается плотная корочка, но мы ее тоже любим)
@ruzanaas да. Но я спокойно отношусь к сахару, пшеничной муке и глютену, мне они не мешают худеть. Сахар можно вообще не класть, если творог не сильно кислый.
Ребёнок любит ее есть со сгущёнкой, муж с йогуртом и вареньем, я без ничего)
Екатерина·
Мама сына (3 года)
Кашу случайно добавила, извиняюсь
Sabina··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Какую кашу?)
Екатерина··
Мама сына (3 года)
там после рецепта запеканки , предложение про кашу 😁
Sabina··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
🤣🤣🤣не страшно )
Марина·
Гинеколог ·Мама двоих (младенец)
У меня относительно ПП, но получается очень нежная и вкусная, вся семья ест с удовольствием и с добавкой)
- Творог 5% 1 кг
- Йогурт высокобелковый из вкусвилла 1 штука (или чашка кефира)
- Ванилин или экстракт ванили по вкусу
- Сахар по вкусу (я кладу где-то 3-4 стол ложки, можно меньше)
Кидаю в комбайн и оставляю мешаться до однородности или близко к тому.
Добавляю 2 яйца и продолжаю мешать.
Потом 1/2 ч.л. соды, но можно без нее.
Потом мука 5-6 стол ложек (можно меньше, тогда совсем нежная будет, как пудинг), комбайн продолжает мешать до однородной массы, я иногда провожу лопаточкой по стенкам чаши.
Дальше в форму и в духовку 160-180 г где-то на 45 минут.
Сверху получается плотная корочка, но мы ее тоже любим)
Марина··
Гинеколог ·Мама двоих (младенец)
@ruzanaas да. Но я спокойно отношусь к сахару, пшеничной муке и глютену, мне они не мешают худеть. Сахар можно вообще не класть, если творог не сильно кислый.
Ребёнок любит ее есть со сгущёнкой, муж с йогуртом и вареньем, я без ничего)
Марина··
Гинеколог ·Мама двоих (младенец)
@ruzanaas о, а еще вместо сахара можно положить изюм, распаренный кипятком, это вообще вкуснятина будет😍
На такую запеканку 3-4 столовых ложки с горкой.
Sabina··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
спасибо большое ))