Зелень по желанию. Лук, помидоры нарезать, морковь натереть. Обжариваем лук на масле минут 5-7 до мягкости. Добавляем морковь и соль, мешаем и готовим 10-15 минут (огонь средний). Потом выкладываем помидоры, мешаем и ещё 5 минут.
Взбиваем яйца и специи в ёмкости, заливаем овощи, поправляем и готовим под крышкой примерно 5-10 минут на малом огне
Берём лаваш. Лаваш вырезаем по диаметру сковороды.
Из одного лаваша у меня получилось два круга.
Нагреваем сковороду со сливочным маслом, лаваш обмакиваем в воде, перекладываем на сковороду, выливаем яйцо(1шт на один круг), добавляем соль по вкусу, сверху сыр когда яйцо схватится, а сыр расплавится, переворачиваем лаваш, на середину кладём начинку(помидоры), формируем конвертик, обжариваем с двух сторон.
Специи по вкусу (соль,перец,французские травы, чеснок в гранулах)
Масло для обжарки,кокосовое, оливковое
Сначала обжариваем лук до золотистого цвета на капле оливк масла ,после добавляем морковь,обжариваем ещё пару минут,далее шампиньоны, специи. Промываем рис и высыпаем в кастрюлю. Заливаем водой в пропорции 2ст риса:3 стакана воды. Закрываем крышкой.Доводим до кипения и варим на медленном огне ~30минут. После выключаем и даём постоять ещё минут 10.
Делаем фарш из рыбы, хлеба в молоке, лука, моркови и яйца. Добавляем соль и специи. Лепим биточки и запекаем 15 минут при 180 гр. Затем добавляем сливки и убираем в духовку еще на 5 минут
Запись из каналаРецепты
𝓔𝓴𝓪𝓽𝓮𝓻𝓲𝓷𝓪·
Яичница по-ташкентски
Лук 20г
Морковь 120г
Помидор 80г
Яйцо 2шт.
Соль, специи по вкусу (смесь перцев)
Масло оливк 1 ч ложка
Зелень по желанию. Лук, помидоры нарезать, морковь натереть. Обжариваем лук на масле минут 5-7 до мягкости. Добавляем морковь и соль, мешаем и готовим 10-15 минут (огонь средний). Потом выкладываем помидоры, мешаем и ещё 5 минут.
Взбиваем яйца и специи в ёмкости, заливаем овощи, поправляем и готовим под крышкой примерно 5-10 минут на малом огне
𝓔𝓴𝓪𝓽𝓮𝓻𝓲𝓷𝓪·
Кексы
Мука овсяная-50
Кефир 1%-80-100
Одно яйцо банан-50
Разрыхлитель на кончике ножа
Смешать все ингредиенты, тесто должно получиться слегка жидким, разлить по формам! Выпекать 40 мин, при 180°
𝓔𝓴𝓪𝓽𝓮𝓻𝓲𝓷𝓪·
панкейки
Молоко 100
Одно яйцо
Мука рисовая 3 ст ложки
Какао 1 ст ложка
Сода ½
Все смешать, готовить на ап сковороде
Кушать с медом 20 гр
𝓔𝓴𝓪𝓽𝓮𝓻𝓲𝓷𝓪·
Фото к сожалению нету
ЗАВТРАК ИЗ ЛАВАША
Ингредиенты на 2шт:
Лаваш - 1 шт;
Яйцо - 2шт;
Сыр - 100г;
Соль по вкусу;
Помидор - 1 шт;
Сливочное масло - 20г
Берём лаваш. Лаваш вырезаем по диаметру сковороды.
Из одного лаваша у меня получилось два круга.
Нагреваем сковороду со сливочным маслом, лаваш обмакиваем в воде, перекладываем на сковороду, выливаем яйцо(1шт на один круг), добавляем соль по вкусу, сверху сыр когда яйцо схватится, а сыр расплавится, переворачиваем лаваш, на середину кладём начинку(помидоры), формируем конвертик, обжариваем с двух сторон.
𝓔𝓴𝓪𝓽𝓮𝓻𝓲𝓷𝓪·
Это в основном всё завтраки
𝓔𝓴𝓪𝓽𝓮𝓻𝓲𝓷𝓪··
@le_n_ok, например вот
ПЛОВ С ГРИБАМИ (МОЖНО СДЕЛАТЬ С МЯСОМ)
Рис 2 стакана
Морковь 1 шт
Лук репчатый 2 шт
Грибы шампиньоны 400гр
Специи по вкусу (соль,перец,французские травы, чеснок в гранулах)
Масло для обжарки,кокосовое, оливковое
Сначала обжариваем лук до золотистого цвета на капле оливк масла ,после добавляем морковь,обжариваем ещё пару минут,далее шампиньоны, специи. Промываем рис и высыпаем в кастрюлю. Заливаем водой в пропорции 2ст риса:3 стакана воды. Закрываем крышкой.Доводим до кипения и варим на медленном огне ~30минут. После выключаем и даём постоять ещё минут 10.
𝓔𝓴𝓪𝓽𝓮𝓻𝓲𝓷𝓪··
@mma_ma, РЫБНЫЕ БИТОЧКИ В СЛИВКАХ
- Рыба 400 гр
- Хлеб ржаной 75 гр
- Молоко 1,5% 100 мл
- Лук 50 гр
- Морковь 70 гр
- Сливки 10% 250 м
- Яйцо 1 шт
- Соль, сухой чеснок и петрушка по вкусу
Делаем фарш из рыбы, хлеба в молоке, лука, моркови и яйца. Добавляем соль и специи. Лепим биточки и запекаем 15 минут при 180 гр. Затем добавляем сливки и убираем в духовку еще на 5 минут
𝓔𝓴𝓪𝓽𝓮𝓻𝓲𝓷𝓪··
@mma_ma, булгур с куриными голенями в духовке
120г булгура
6 голенеи куриных (вес около 680г в сыром виде с костями и кожеи)
40г лука
120г моркови
2 зубчика чеснока соль, приправы для курицы 100г сметаны 15%
5г подсолнечного масла.
Голени выкладываем в миску, добавляем 70г сметаны, соль и специи, оставляем на 15-30 минут, можно и на ночь.
Лук мелко режем, морковь трем, обжариваем на масле.
Булгур промываем, я промываю в стакане.
В форму для запекания выкладываем морковь с луком, булгур, солим, перчим, потом выкладываем голени.
Заливаем водои" (воды по объему в 2-2,5 раза больше, чем булгура. Если булгура ¼ стакана, то воды чуть больше ½ стакана).
Сверху выкладываем сметану из маринада, закрываем фольгои и на 40 минут в духовку на 180 градусов, потом открываем
𝓔𝓴𝓪𝓽𝓮𝓻𝓲𝓷𝓪·
Грамовка лично для меня,так что граммы рассчитываете сколько захотите
Ленок··
Мама троих детей
Не по теме, вы моя землячка 😉 родная сестра сейчас там живёт.
𝓔𝓴𝓪𝓽𝓮𝓻𝓲𝓷𝓪··
как классно😀
Ну мы уже переехали с Бишкека,теперь живем в Дзержинске)
Альменова Ольга·
Мама сына (9 лет)
Посмотрите у меня в профиле много рецептов