Какой торт я готовлю? Рецепт простого бисквита!

Question

Готовлю торт!!! Бисквит уже готов, самый простой бисквит без заморочек, высокий получается всегда и вкусный 👍 
Рецепт:
4 яйца
Щепотка соли
Сахар 120гр.
Мука 105гр.
Крахмал 15гр.(кукурузный)
Его потом можно поделить на 3 части и получится высокий тортик !!
Видео скоро будет 👌
Как думаете какой торт готовлю?

Вышел рецепт этого торта https://youtu.be/tasFK7eNo_Y?si=kAsqoiiov1FsPzWJ

И рецепт бисквита https://youtu.be/UqNSP0yo0gQ?si=ax4djqR6vBCWi-uM

Lyazzat · Accepted Answer

Вот такой получился в итоге тортик, конечно не супер ровный, но самое главное оочень 😋 вкусный сочный такой, для любителей кофе прям самое то 👍👍

Lyazzat · Answer

https://youtu.be/UqNSP0yo0gQ?si=ax4djqR6vBCWi-uM отдельно рецепт такого бисквита

Aruzhan · Answer

Красота 😻 а какой крем сделали ?)

Lyazzat · Answer

Спасибо ☺️ а вы видео не смотрели? Там рецепт написан, все в граммах есть какой крем , там 2 вида крема https://youtu.be/tasFK7eNo_Y?si=K-qShkrCqR5UEGgC

Aruzhan · Answer

@mamacooking, спасибо 💐

Айнура · Answer

Здравствуйте! А яйца не надо?

Lyazzat · Answer

Здравствуйте! Надо конечно)) там рецепте же написано, 4шт.

Зифа · Answer

Разрыхлитель не нужен ?

Lyazzat · Answer

Нет, не нужен, главное хорошо прям долго взбить яйца с сахаром и тогда бисквит очень хорошо поднимится и без разрыхлителя

Indira · Answer

Здравствуйте! Крахмал кукурузный? А разрыхлитель не надо?

Lyazzat · Answer

Да крахмал кукурузный,  неет разрвхлитель тут не нужен, главное яйца с сахаром хорошо взбить прям

luna 🌙 · Answer

А крахмал у вас какой ? Кукурузный или картофельный ?

Lyazzat · Answer

Кукурузный всегда использую

I.S · Answer

Не удаляйие пост пожалуйста. Сохранила📌

Lyazzat · Answer

👌

Makonya · Answer

У меня одной хлеб получается?!🤣

Lyazzat · Answer

Плотный получаетчя или не вкусный? ☺️

Makonya · Answer

@mamacooking, плотный

Lyazzat · Answer

@crazy_women надо яйца с сахаром дооолго взбивать прям, и в муку немного крахмала добавить,  должен пышным получится 👌

Anara · Answer

Сохранила 😘

Lyazzat · Answer

🫶👍

Lyazzat · Answer

@rosse_blanche спасибо 🫶 попробуйте приготовить, очень 😋 вкусно

Жоржетта · Answer

😍 красота вкуснота

Lyazzat · Answer

@saimon4ik 🫶

Я Счастлива 🙏 · Answer

Скажите пожалуйста можно в мультиварке?

Lyazzat · Answer

Вообще бисквит готовят в мультиварке, попробуйте, я не пробовала

Lyazzat · Answer

Девочкиии рецепт уже есть на канале , проходите по ссылке https://youtu.be/tasFK7eNo_Y?si=kAsqoiiov1FsPzWJ

Bak0nti · Answer

Клубника -ваниль?)

Lyazzat · Answer

Нет)) но звучит ваш вариант оочень красиво и аппетитно!!

Мама Прекрасной Дочки · Answer

Всегда хотела попробовать сделать торт как на заказ 😍страх запаганить дорогие ингредиенты 😆позор перед домашними. Да и нет элементарно миксера, колец и форм для запекания 😭

Lyazzat · Answer

Обычно новичкам везет же ☺️ попробуйте приготовить а вдруг классно получится!! Миксер ручной нужен и кольцо и все 👌

lolipop · Answer

Так красиво😍 именно бисквит никогда не получается, всегда все пропорции учитываю. Все равно шапка сильно надувается, и как будто разрывы идут(трескается типа) 🥲🥲

Lyazzat · Answer

Спасибо 💐  всегда думала что бисквит это самое простое, но как оказалось у многих девочек не получается он, шапка поднимается , трескается , сырой и т.д.поэтому хочу снять прям подробное видео где постараюсь объяснить все тонкости 👌

lolipop · Answer

@mamacooking, спасибо большое 🙏🏻 дайте знать как выложите пожалуйста ☺️☺️

Lyazzat · Answer

@aselya218 🤗 да сразу как видео выйдет сюда напишу обязательно!

❤️ · Answer

Решила поделиться с вами курсами по нутрицологии🔥🔥🔥🔥🍀Темы классные и емкие по содержанию .Цена символическая ,всего 990 тг за курс.Оставляем номера 👇

Медина · Answer

Чем взбиваете??? У меня сырой вечно 🥹

Lyazzat · Answer

Обычным ручным миксером взбиваю, сырой может мало выпекается или муки много

Азиза · Answer

Красота😍
Сфотайте пожалуйста свою форму

Lyazzat · Answer

Спасибо 💐  в такой форме готовлю всегда

Lyazzat · Answer

@cxl111 да на дно кладу пергамент круг, и 2 слоя фольги делаю, иногда если тесто прям жидкое то может вытеч, а так не вытекает обычно

Lyazzat · Answer

@cxl111 никогда так не пробовала, 2 слоя фольги и ничего не вытечет 👌

@ala_zhip01 · Answer

Тирамису рецепт тоже буду ждать❤

Lyazzat · Answer

🫶

@ala_zhip01 · Answer

Рецепт в студию. У меня бисквит не получаетсяяя

Lyazzat · Answer

Рецепт будет завтра!! ☺️ это самый простой бисквит, должен получиться!

Balzhana · Answer

Вауууу 🤩 это моя мечта приготовить такой бисквит 😹
Подскажите а форма у вас обычная или какой то крутой ? 
И еще получится ли такой бисквит в печке Асель?

Lyazzat · Answer

Ничего сложного, ингредиенты как видите самые простые а готовится проще простого, форма обычная разъемное кольцо у меня, сверху фольгой закрыла дно, насчет печки Асель не подскажу, но думаю получится, я в разных духовках готовила

Balzhana · Answer

@mamacooking, благодарю ❤️

Жанна · Answer

Хоть убейся бисквиь у меня не получается😭

Lyazzat · Answer

@sovmestnyi_zakup_astana 👌

Айнура · Answer

@mamacooking а когда видео ждать?

Lyazzat · Answer

@a_d_d___x в ближайшие дни 👌

Имма · Answer

Wow надо попробовать , скиньте фото готового тортика ))

Lyazzat · Answer

Даа очень вкусный красивый торт, завтра фото готового торта будет 👌

Milashka · Answer

Сколько дм? Вы что сделали что бы так ровно было? Где полный видео можно посмотреть? Благодарю!

Lyazzat · Answer

18диаметр, перед тем как отправить в духовку зубочисткой по тесту прошлась кругами, и как приготовился сразу перевернула его

Lyazzat · Answer

Видео будет на моем канале, завтра постараюсь https://youtube.com/@MamaCooking?si=eCvrqO5St5rX-sZf

nnn · Answer

Из этого бисквита какие еще торты можно приготовить ?

nnn · Answer

Или только тирамису?

Lyazzat · Answer

Абсолютно любой торт можно, это классический простой бисквит, подойдет для любого тортика

Соль · Answer

Как будете украшать ? 😍

Lyazzat · Answer

Уже украсила 👌 конечно же посыпала какао, это же Тирамису 🫶

Answer

Бисквит красивый. 
А разве для Тирамису не нужно печенье Савоярди? В кондитерских только из печенья ела. Про бисквит никогда не слышала😀

Lyazzat · Answer

Спасибо 💐  да классический вариант конечно же из печенья, а это просто вариация этого торта, на вкус так же почти, выглядит классно, ну в общем мне очень понравился такой вариант Тирамису

Мави · Answer

Клубничное облако?

Lyazzat · Answer

Ух тыы какое красивое название , такой торт я еще не готовила ☺️ нет это другой торт, завтра поделюсь рецептом надеюсь)

Lyazzat · Answer

@mo.   Спасибо 💐  последнее время разрезаю ниткой, прям ровно и быстро получается , вот например как в этом торте я резала ниткой https://youtu.be/T1WeJNWRNDc?si=S8RINsn1kYKiqk3T

Mo · Answer

Так аккуратно и ровно получается у вас, я как-то пробовала ниткой, но что-то пошло не так)))
У меня всегда была проблемой аккуратно и ровно разрезать))) купила даже длинный нож-пилу, по бокам ставила доски или спичечный коробок на край ножа цепляла чтоб не съехать вниз))
Поэтому не люблю бисквиты)))

Lyazzat · Answer

@mo. Надо приловчится , ну и часто если это делать то будет уже ровно получатся, у меня раньше тоже была проблема разрезать бисквит, даже думала купить есть такое приспособление специальное для резки бисквита,но потом ниткой научилась теперь ничего сложного

Mo · Answer

@mamacooking да, руку набить надо, скорее всего

Mo · Answer

Какой высокий и аккуратный 🤩
Чем вы обычно разрезаете такие бисквиты на коржи?

WomanWoman999 · Answer

Какой будет крем? И до чего крахмал?

Lyazzat · Answer

Постараюсь завтра рецепт выпустить, здесь напишу обязательно! Крахмал в бисквит добавляем чтобы пышный был

dana.kvld · Answer

Его нужно сразу вытащить с духовки? Или как подскажите? У меня даже пирог получается сырой, несколько раз пробовала, но что то делаю не так:(😢

Lyazzat · Answer

Да, прежде чем вытащить нужно зубочистку втыкнуть если она сухая выйдет то вытаскиваем сразу и остужаем сначала немного в форме, потом вытаскиваем с формы переворачиваем и на решетку остужать до конца

Lyazzat · Answer

Девочкии расходимся ☺️ @saimon4ik отгадала какой будет торт!!!

Lyazzat · Answer

@saimon4ik даа это торт Тирамису будет 👏 вы классно высчитали!!

Карина · Answer

Красный бархат)

Dana · Answer

Вупи

Answer

Морковный

Lyazzat · Answer

Не угадали)

🙂 · Answer

Молочная девочка

Lyazzat · Answer

Неет ))

❤️❤️❤️ · Answer

А на сколько градусов и минут?форму надо смазывать?

Lyazzat · Answer

Смазывать не надо, на минут 35 на 180 градусов

Lyazzat · Answer

Девочки на моем канале нету еще этого тортика, но скоро будет https://youtube.com/@MamaCooking?si=-JLji-Eyo1KpaAFy можете пока подписаться 🤗

Lilish · Answer

Морковный)

Lyazzat · Answer

No no no ☺️

Жоржетта · Answer

Бисквитный 🤭 у меня с замесом теста не бывает проблем,но вот с выпечкой🤪всегда парюсь всё или не всё,можно открывать или нельзя)))

Lyazzat · Answer

@bakara неет)) в молочной девочке же тонкие коржи , это Тирамису будет

BaKara · Answer

@mamacooking, понятия не имею какие где коржи, я не пеку торты)

Lyazzat · Answer

@bakara бывает ☺️

Answer

Вау😍
Подскажите пожалуйста,в какой форме выпекаете? Какой диаметр?

Lyazzat · Answer

Диаметр 18см

Какой торт я готовлю? Рецепт простого бисквита!

Лучший комментарий

Комментарии