Готовлю торт!!! Бисквит уже готов, самый простой бисквит без заморочек, высокий получается всегда и вкусный 👍
Рецепт:
4 яйца
Щепотка соли
Сахар 120гр.
Мука 105гр.
Крахмал 15гр.(кукурузный)
Его потом можно поделить на 3 части и получится высокий тортик !!
Видео скоро будет 👌
Как думаете какой торт готовлю?
Вышел рецепт этого торта ссылка
И рецепт бисквита ссылка
Спасибо ☺️ а вы видео не смотрели? Там рецепт написан, все в граммах есть какой крем , там 2 вида крема ссылка
Нет, не нужен, главное хорошо прям долго взбить яйца с сахаром и тогда бисквит очень хорошо поднимится и без разрыхлителя
Да крахмал кукурузный, неет разрвхлитель тут не нужен, главное яйца с сахаром хорошо взбить прям
@crazy_women надо яйца с сахаром дооолго взбивать прям, и в муку немного крахмала добавить, должен пышным получится 👌
Всегда хотела попробовать сделать торт как на заказ 😍страх запаганить дорогие ингредиенты 😆позор перед домашними. Да и нет элементарно миксера, колец и форм для запекания 😭
Обычно новичкам везет же ☺️ попробуйте приготовить а вдруг классно получится!! Миксер ручной нужен и кольцо и все 👌
Так красиво😍 именно бисквит никогда не получается, всегда все пропорции учитываю. Все равно шапка сильно надувается, и как будто разрывы идут(трескается типа) 🥲🥲
Спасибо 💐 всегда думала что бисквит это самое простое, но как оказалось у многих девочек не получается он, шапка поднимается , трескается , сырой и т.д.поэтому хочу снять прям подробное видео где постараюсь объяснить все тонкости 👌
@mamacooking, спасибо большое 🙏🏻 дайте знать как выложите пожалуйста ☺️☺️
Решила поделиться с вами курсами по нутрицологии🔥🔥🔥🔥🍀Темы классные и емкие по содержанию .Цена символическая ,всего 990 тг за курс.Оставляем номера 👇
Обычным ручным миксером взбиваю, сырой может мало выпекается или муки много
@cxl111 да на дно кладу пергамент круг, и 2 слоя фольги делаю, иногда если тесто прям жидкое то может вытеч, а так не вытекает обычно
Вауууу 🤩 это моя мечта приготовить такой бисквит 😹
Подскажите а форма у вас обычная или какой то крутой ?
И еще получится ли такой бисквит в печке Асель?
Ничего сложного, ингредиенты как видите самые простые а готовится проще простого, форма обычная разъемное кольцо у меня, сверху фольгой закрыла дно, насчет печки Асель не подскажу, но думаю получится, я в разных духовках готовила
Сколько дм? Вы что сделали что бы так ровно было? Где полный видео можно посмотреть? Благодарю!
18диаметр, перед тем как отправить в духовку зубочисткой по тесту прошлась кругами, и как приготовился сразу перевернула его
Абсолютно любой торт можно, это классический простой бисквит, подойдет для любого тортика
Спасибо 💐 да классический вариант конечно же из печенья, а это просто вариация этого торта, на вкус так же почти, выглядит классно, ну в общем мне очень понравился такой вариант Тирамису
Ух тыы какое красивое название , такой торт я еще не готовила ☺️ нет это другой торт, завтра поделюсь рецептом надеюсь)
@mo. Спасибо 💐 последнее время разрезаю ниткой, прям ровно и быстро получается , вот например как в этом торте я резала ниткой ссылка
Так аккуратно и ровно получается у вас, я как-то пробовала ниткой, но что-то пошло не так)))
У меня всегда была проблемой аккуратно и ровно разрезать))) купила даже длинный нож-пилу, по бокам ставила доски или спичечный коробок на край ножа цепляла чтоб не съехать вниз))
Поэтому не люблю бисквиты)))
@mo. Надо приловчится , ну и часто если это делать то будет уже ровно получатся, у меня раньше тоже была проблема разрезать бисквит, даже думала купить есть такое приспособление специальное для резки бисквита,но потом ниткой научилась теперь ничего сложного
Какой высокий и аккуратный 🤩
Чем вы обычно разрезаете такие бисквиты на коржи?
Постараюсь завтра рецепт выпустить, здесь напишу обязательно! Крахмал в бисквит добавляем чтобы пышный был
Его нужно сразу вытащить с духовки? Или как подскажите? У меня даже пирог получается сырой, несколько раз пробовала, но что то делаю не так:(😢
Да, прежде чем вытащить нужно зубочистку втыкнуть если она сухая выйдет то вытаскиваем сразу и остужаем сначала немного в форме, потом вытаскиваем с формы переворачиваем и на решетку остужать до конца
Девочки на моем канале нету еще этого тортика, но скоро будет ссылка можете пока подписаться 🤗
Бисквитный 🤭 у меня с замесом теста не бывает проблем,но вот с выпечкой🤪всегда парюсь всё или не всё,можно открывать или нельзя)))