Что попробовать в LETH? Рекомендации из меню
Итак! Вчера была в LETH и вот что мне удалость опробовать, могу смело рекомендовать:
Фюме из креветок - 650 ₽
Наваристый суп на основе гребешка, овощей, лемонграсса и хорды креветок.
Эклеры - 690 ₽
Эклеры с кремом из вяленого томата в сопровождении тартара из форели и тартара из тунца.
Сожгли сено - 550 ₽
Треска, приготовленная методом су-вид, с кремом из картофеля на бульоне бонито с добавлением стружки бонито и бекона.
Паста с креветками - 690 ₽
Паста с креветками в соусе на основе креветочного биска с трюфельным маслом.
Чистый холст - 450 ₽
Кокосовая меренга в сопровождении апельсинового пате, геля из малины и кокосового ганаша.
Ну и безумно вкусный вишневый чай, сладенький и пряный
#гдепоесть
Лучший комментарий
Комментарии
Скажите пожалуйста, что за кухня такая интересная?)
Для сенсорной кухни важны не только вкус и внешний вид блюда, но и ароматика, и аудиовизуальное сопровождение (зрительные и звуковые образы), и эмоциональная составляющая.
Дважды была и дважды было вкусно и необычно. У нас с мужем критерий хорошего ресторана - это если после него нет желания догнаться дома бутербродами. Здесь так и было)
Согласна) очень вкусно, красиво и сытно 😍
И вкус так осел в памяти
Мне там понравились креветки в чёрном кляре и паштет в виде вишни на дереве 👍
@margonikolaevna, обожаю коктейли 🔥 но видела там лишь алкогольные 😁
@lisakursh99, а то первая мысль- ниче себе для детей как приготовили🤣
@olkapyps, ребёнку понравится эта позиция точно)) вы кушаете, а он играет 😁👌🏻
Боже. Что я сейчас увидела .
Просто новое слово в моей жизни
А что из фото - эклеры?😅
Сам холст съедобный?
Последнее фото слева) они такие вкусные ❤️🔥
Боже. Что я сейчас увидела .
Просто новое слово в моей жизни