Что попробовать в LETH? Рекомендации из меню
Итак! Вчера была в LETH и вот что мне удалость опробовать, могу смело рекомендовать:
Фюме из креветок - 650 ₽
Наваристый суп на основе гребешка, овощей, лемонграсса и хорды креветок.
Эклеры - 690 ₽
Эклеры с кремом из вяленого томата в сопровождении тартара из форели и тартара из тунца.
Сожгли сено - 550 ₽
Треска, приготовленная методом су-вид, с кремом из картофеля на бульоне бонито с добавлением стружки бонито и бекона.
Паста с креветками - 690 ₽
Паста с креветками в соусе на основе креветочного биска с трюфельным маслом.
Чистый холст - 450 ₽
Кокосовая меренга в сопровождении апельсинового пате, геля из малины и кокосового ганаша.
Ну и безумно вкусный вишневый чай, сладенький и пряный
#гдепоесть
Марго·Мама сына (2 года)
Мне там понравились креветки в чёрном кляре и паштет в виде вишни на дереве 👍
·2 отметок «Нравится»2·Ответить