Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Альфия
Альфия
Мама четверых детей

Как приготовить вкусные орешки с вареной сгущенкой?

1 из 5

Обожаю орешки и трубочки, это вот прям десерты из детства 🥰 Возможно поэтому чаепития наши с ними какие то по особенному уютные !!!

Ну и делюсь рецептом оч вкусных орешков , перепробовала в свое время рецептов 7 наверное, и этот самый-самый уже на протяжении долгого времени неизменен !!!

Ингредиенты:

250 гр. масло сливочное 82.5%

140 гр сахара

ваниль

110 гр. куриного яйца ( 2шт)

420-450гр. пшеничной муки

5 гр. разрыхлителя

Способ приготовления:

• В деже миксера взбиваем яйца 2-3 минуты

• Добавляем постепенно сахар и ваниль, взбиваем 5-6 мин до растворения и пышности

• Добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем на минимальной скорости,

миксера 30 сек.

• Постепенно, частями добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Долго не

вымешиваем, просто, чтобы все объединилось в комок. Тесто должно получиться очень

мягкое.

• Готовое тесто перекладываем в пакет и в холодильник на 2-3 часа, можно на ночь.

• Хранить тесто можно 2 дня в холодильнике или 1 месяц в морозильной камере.

• Достать тесто с холодильника, дать согреться 15-20 мин. Катаем шарики и выпекаем в

орешнице.

• Края орешков при необходимости обрезаем кухонными ножницами и перемазываем

вареной сгущенкой и добавляем орех.

• Положить орешки в холодильник для стабилизации на пару часов.

P.S: Сгущёнку люблю Кореновскую в больших банках которая по 3800гр !!!

63

Лучший комментарий

ekkaterinas

Екатерина

Детство 🥰🥰😋часто делаю своим

Отметок «Нравится»: 38
littlelil

Лил

Мама сына (7 лет)

😱😱😱А рецепт персиков можете написать?

Отметок «Нравится»: 2
lianess

Елена

А подскажите пожалуйста рецепт леденцов?

Отметок «Нравится»: 0
ekkaterinas

Екатерина

сахар и вода, по гр не знаю, не измеряю

Отметок «Нравится»: 0
bla_bla_blaaaaa

Люси

Ой, а мне на колбасу можно пжлста рецепт

Отметок «Нравится»: 2
lelik_95

Ольга

Напишите пожалуйста рецепт колбасы шоколадной😍

Отметок «Нравится»: 2
irina_sanna7

Ирина

Мама двоих (младенец)

Можно рецепт трубочек с кремом, пожалуйста?)

Отметок «Нравится»: 0
leprotto18

Leprotto

Ждём все рецепт колбаски! 😃

Отметок «Нравится»: 1
elenabm

Елена

Мама сына (1 год)

Можно узнать прибор,на каком выпекаете трубочки? Если есть,можно и ссылку

Отметок «Нравится»: 0
ekkaterinas

Екатерина

вафли? На советской вафельнице😅

Отметок «Нравится»: 0
mamashurika_

Olga

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Обалдеть!!!!!! Восторг

Отметок «Нравится»: 0
lelyayu10

Ольга

Перелаживаем. И достать С холодильника вызвали кровь из глаз 😄

Но за рецепт благодарю! 🌸

Отметок «Нравится»: 3
tutti_fruttti

Альфия

Мама четверых детей

Кровь из глаз это плохо, вам к врачу нужно

Отметок «Нравится»: 15
izzziiiiizzziiipi

Anna

@mama_zhama но, однако, исправили) зачем обижаться?

Отметок «Нравится»: 0
tatlikiraz

Аля

можно же поправить корректно. Или без издевательства никак?

Отметок «Нравится»: 0

Комментарии

olenka.oren

Ольга

Мама троих детей

Обожаю орешки. Теперь плита электрическая и продала свои формы советские, вот думаю купить для духовки

Отметок «Нравится»: 1
tutti_fruttti

Альфия

Мама четверых детей

@svetik2803, винтаж 🥰

Отметок «Нравится»: 1
kasyuxa

Оксана’Я

Многодетная мама (7 детей)

Можно электро купить

Отметок «Нравится»: 0
olenka.oren

Ольга

Мама троих детей

можно, но что-то много уже всякой техники

Отметок «Нравится»: 0
ekkaterinas

Екатерина

Детство 🥰🥰😋часто делаю своим

Отметок «Нравится»: 38
ekkaterinas

Екатерина

@elenabm вафли? На советской вафельнице😅

Отметок «Нравится»: 0
mamashurika_

Olga

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Обалдеть!!!!!! Восторг

Отметок «Нравится»: 0
mimo777mimo

Валерия 🧸

Мама дочки (1 год)

Мое самое любимое лакомство, но я больше люблю с обычной сгущенкой и маслом🥹

Отметок «Нравится»: 0
kcehur

КсеНоH

Мама двоих (4 года, 8 лет)

А рецепта трубочек у вас нет?

Отметок «Нравится»: 0
kutu.kutuzova2015

Ника

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Вы уж извините, но вот это ваша фраза:«перелаживаем» в пакет 😱

Отметок «Нравится»: 2
szhenyaa

Евгения

Тоже хотела уточнить , интересно стало,что за слово ...от слова "ложить"😬🤔 аж рука не пишет это слово😂 или просто Т9 у автора сработал

Отметок «Нравится»: 0
tutti_fruttti

Альфия

Мама четверых детей

Ну понятно же , что ПЕРЕКЛАДЫВАЕМ 😏

Отметок «Нравится»: 1
poisonous_olive

Оливия Натюрлиховна

Т9 любимая отмаза безграмотных.

«"Ихний" мне Т9 подставил или "тубаретку" »)) а здесь, видимо, проверочное слово "лажа".

Отметок «Нравится»: 0
lelyayu10

Ольга

Перелаживаем. И достать С холодильника вызвали кровь из глаз 😄

Но за рецепт благодарю! 🌸

Отметок «Нравится»: 3
tutti_fruttti

Альфия

Мама четверых детей

Кровь из глаз это плохо, вам к врачу нужно

Отметок «Нравится»: 15
izzziiiiizzziiipi

Anna

@mama_zhama но, однако, исправили) зачем обижаться?

Отметок «Нравится»: 0
tatlikiraz

Аля

можно же поправить корректно. Или без издевательства никак?

Отметок «Нравится»: 0
bookfox

Юлия

Мама сына (1 год), беременна (4 нед.)

Тоже очень хочу их сама делать.. Но всё формы либо для газовых плит, либо стеклокерамика. Для индукционной нет ничего...

Отметок «Нравится»: 0
lianess

Елена

А форма у вас старая или покупали где то, нет ссылки?

Отметок «Нравится»: 0
tutti_fruttti

Альфия

Мама четверых детей

@velibekova_90, у вас не такая ! У меня не электрическая . По типу советских, только новая !

Отметок «Нравится»: 0
tutti_fruttti

Альфия

Мама четверых детей

Покупала , у нас в Тортопрофи и вафельницу и орешницу

Отметок «Нравится»: 0
button17

mom&nv

Мама двоих (5 лет, 6 лет)

@mama_zhama, я имела в виду про ту что в ссылке на которую оставила

Отметок «Нравится»: 0
ais_decor

Ais_decor

Мама троих детей

А сгущенку вы сами варите? Где берете?

Отметок «Нравится»: 0
tutti_fruttti

Альфия

Мама четверых детей

Я беру уже вареную Кореновскую в больших банках

Отметок «Нравится»: 0
lisokisa

Мария

Мама сына (4 года), беременна (9 нед.)

Интересно, а эту форму можно в духовке использовать?

Отметок «Нравится»: 1
tutti_fruttti

Альфия

Мама четверых детей

Эту нет , там же ручки длинные

Отметок «Нравится»: 0
vika_de_mort

Вика

Мама сына (2 года)

Обожаю делать орешки, но я в поисках того самого, идеального для себя (!), рецепта. По всем рецептам они получаются рассыпчатыми, ибо тесто песочное. А я хочу мягкие орешки, чтобы они при укусе не ломались 🥹

Отметок «Нравится»: 1
reg1018

Регина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Я из теста на сметане как-то делала,если их не сильно румянить,они мягкими получаются.

Отметок «Нравится»: 1
dasha2022

Дарья

Мама дочки (1 год)

На майонезе (как это не странно😅) получаются такие. На коробке старой орешницы был рецепт именно майонезный

Отметок «Нравится»: 0
vika_de_mort

Вика

Мама сына (2 года)

вот я слышала о таком рецепте, но боюсь пробовать 🙈

Отметок «Нравится»: 0
ciciora

😉

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Так интересно, у всех из моего окружения с детства это любимый десерт,я же терпеть это не могу. Притом по-отдельности мне и песочное тесто и сгущенка вкусно, а вместе беее😅

Отметок «Нравится»: 2
ss3o

Александра

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Ой, какая красота, а поделитесь плз рецептом трубочек 🙏

Отметок «Нравится»: 1
sonja174

Соня

Мама троих детей

Спасибо большое за рецепт, очень аппетитно и красиво. Пишите и трубочек рецепт 🥰

Отметок «Нравится»: 1
nata1ie

🌸🌸🌸

Здравствуйте

Подскажите какая у вас орешница? В нашей семье не было такой

Думаю прикупить на Авито 🤔

А современные вафельницы что то боюсь брать 😅

Отметок «Нравится»: 0
nata1ie

🌸🌸🌸

@mama_zhama, а как такой пользоваться?

Отметок «Нравится»: 0
tutti_fruttti

Альфия

Мама четверых детей

катаем шарики в ячейки , закрываем и с каждой стороны по 1,5-2 мин где то ,на плите держим .

Отметок «Нравится»: 0
nata1ie

🌸🌸🌸

@mama_zhama, спасибо большое что ответили 🌷🤗

Отметок «Нравится»: 0
ashdd1985

Анна

Мама двоих (4 года, 15 лет)

ВАфлИ- дайте пожалуйста рецепт

Отметок «Нравится»: 0
svetlanacherry

SV

Мама дочки (8 лет)

Орешки не получаются, а вот трубочки люблю делать)

Отметок «Нравится»: 1
dasha-s.d

Дарья Студентова

Мама дочки (6 лет)

А можно рецепт трубочек? Они хрустящие ? Выглядит 👍🏻

Отметок «Нравится»: 1
kytina.lena

Елена

Мама сына (2 года)

Ух ты красотка какая🔥

Отметок «Нравится»: 1
svetlanacherry

SV

Мама дочки (8 лет)

можно

5яиц и 1ст сахара взбить туда добавитьрастопленную пачку маргарина 200гр. И потом постепенно добавляем муку на глаз. Тесто должно быть не густым и не жидким. Как на оладьи что ли.. Тесто надо прочувствовать) и все далее берем ст ложку и выпекаем. Завернуть нужно сразу иначе застынут)

Отметок «Нравится»: 0
katya1309

Катюшка

Тоже безумно люблю орешки

Отметок «Нравится»: 0
viktoriya2811666

Виктория

Мама сына (3 года)

Красиво

Отметок «Нравится»: 0