Как приготовить трубочки с белковым кремом из слоеного теста?
Трубочки с белковым кремом😋😍 тесто слоеное покупное😅 крем белковый:200гр сахара и 100мл воды, ставим на плиту ждем растворения сахара, как закипит постоянно помешивая доводим до Карамелизированного состояния. Убираем с плиты. 4 белка взбиваем с щепоткой соли и щепоткой лимонной кислоты, до первых пузырьков и не прекращая взбивание вливаем тонкой струйкой сахарный сироп, переключаем на максимальные обороты взбиваем до нужного состояния😄#рецептыekkaterinas
Екатерина·
Мама троих детей
@dar.f.7 @mam_katusha для трубочек. Раскатать тесто, порезать на полоски шириной 3 см и обмотать конус
Svetlana ··
Мама сына (4 года)
а если нет такой штуки, но очень хочется приготовить😂
Екатерина··
Мама троих детей
скрутить из пергамента😅
Юлия··
Мама сына-младенца
И запекать с конусом?
Екатерина··
Мама троих детей
да
Ирина··
Мама дочки (1 год)
попробуйте сначала предварительно скрутить, у меня не вышло 😂
Анастасия ··
Мама дочки-младенца
из пергамента тяжело крутить, обычно заменить можно фольгой☺️
Вика··
Мама сына (3 года)
картонные конусы обернуть фольгой
Дарья·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Какая красота 😍