Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Виктория
Виктория
Мама двоих (3 года, 6 лет)

Всегда готовила пиццу, как бабушки научили😍🫶🏻 но очень хотелось научиться, как из пиццерии и по вкусу и по виду😑 Сегодня…

1 из 2

Всегда готовила пиццу, как бабушки научили😍🫶🏻 но очень хотелось научиться, как из пиццерии и по вкусу и по виду😑

Сегодня проснулась с мыслью, что хочу пиццу с лососем😍

Нашла в своих архивах рецепты пицц и вуаля, вот она. Какая же вкусная🤪😍

Рецепт в комментариях)

80

Лучший комментарий

klubnika93

ВикторияМама двоих (3 года, 6 лет)

Тесто

* мука - 250 г

* дрожжи сухие - 1 ч.л.

* соль - 0,5 ч.л.

* вода тёплая - 180 мл

Белый соус

* сливки 33% - 50 мл

* сливочный творожный сыр - 80 г

* масло оливковое — 1 ст.л.

* соль - по вкусу (я не добавляла)

Начинка

* лук красный репчатый - 0,5 шт.

* сыр «Пармезан» - 50 гр

* сыр «Моцарелла» - 100 гр

* сёмга слабосоленая - 200 г

* Черри по вкусу

* руккола свежая (или микс-салат) - пару горстей (по вкусу)

* сыр «Пармезан» (чтобы присыпать в конце) - 30 г

Приготовление:

1. В муку всыпать соль, дрожжи, влить воду
и замесить тесто.

2. Оставить на подъём на 1 час.

3. Готовим соус - все ингредиенты для соуса положить в чашку, перемешать вилочкой до однородной массы.

4. Собираем пиццу. На стол присыпать кукурузную муку и на ней сформировать основу. Кукурузная мука даст готовой пицце тонкую хрустящую корочку.

5. Основу пиццы смазать подготовленным соусом.

6. Присыпать натёртым пармезаном 50 гр.

7. Сверху раскидать мелко нарезанный красный лук и нарвать сверху сыр «Моцарелла» (если сыр в рассоле, если моцарелла сухая - натрите её на крупной тёрке).

8. Выложить семгу порезанную кусочками.

9. И черри половинками, сердцевиной вниз.

10. Посыпать остатками пармезана (30 гр.)

11. Поставить тесто в нагретую до 250 градусов духовку на 8 - 10 минут. (Я готовила на 230 режим пицца)

12. После готовности сразу разложить рукколу.

Ответить

klubnika93

ВикторияМама двоих (3 года, 6 лет)

Муж не любит рыбные блюда, но сожрал больше половины пиццы😆

Если кто то хочет, скину сборник с рецептами

Ответить

Комментарии

yagodi4ka

АнютаМама дочки (2 года)

Спасибо, очень вкусно.

Ответить

nadusha_timofeyusha

НадеждаМама дочки (5 лет), беременна (35 нед.)

Вот это спасибо вам!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Ответить

salikhatsuper

Салихат☪️Мама дочки-младенца

Тут вся моя зарплата

Ответить

klubnika93

ВикторияМама двоих (3 года, 6 лет)

Ну рыба всегда была недешевая) зато вкусная) можно форелью заменить, она чуть 🤏 дешевле🙃

Ответить

poliosmah63920ty

поляМама дочки (3 года)

Скиньте и мне пожалуйста)

Ответить

dashadrz

ДарьяМама двоих (1 год, 5 лет)

Вижу дрожжи ,прохожу мимо )зверь не подается )

Ответить

marina_anikeeva

МаринаМама сына (8 лет)

По любому в твоей книге рецептов, есть зелье, жрать и не толстеть

Ответить

klubnika93

ВикторияМама двоих (3 года, 6 лет)

Ааа ннннеееет. Это я вырезала, доступно за доп плату😁

Ответить

marina_anikeeva

МаринаМама сына (8 лет)

@klubnika93 я готова оплатить

Ответить

klubnika93

ВикторияМама двоих (3 года, 6 лет)

@marina_anikeeva1, 😄😄

Ответить

mama_nikolavna

ДарьяМама двоих (3 года, 7 лет)

Красотищща какая! Вкуснотищща!!! ❤️❤️❤️

Ответить

ksu_mama2017

КсенияМама двоих (2 года, 6 лет)

Мы в Тунисе как то ели пиццу с тунцом. Вот честно...я думала, что она с курицей😂 конечно там не тот тунец, что в наших банках, было очень вкусно. Можете поэкспериментировать ещё с ним))

Ответить

vikindyket

Виктория Мама сына (5 лет)

@klubnika93 пицца с тунцом, моя любимая пицца 🤤🤤🤤

Ответить

vikindyket

Виктория Мама сына (5 лет)

@klubnika93 если есть рецепт на пиццу с тунцом, буду благодарна 🤗🙏

Ответить

klubnika93

ВикторияМама двоих (3 года, 6 лет)

@vikindyket, попробую)

Вообще тунец надо уметь готовить.

И сочетать.

Я вот как то стейки тунца брала, ну хрень какая то получилась. Но мы перестраховались, и пожарили побольше - поэтому резина. А на вкус - ну никак, нужен соус какой то вкусный.

В салате в заведении где то, вкусненько.

Ответить

nastena_alekseeva

АнастасияМама двоих (1 год, 3 года)

Тоже сегодня пиццу готовила🍕😋

Ответить

klubnika93

ВикторияМама двоих (3 года, 6 лет)

Обожаю пиццу🔥😍

Ответить

elena_romanova.

Елена Мама дочки (1 год)

Я хочу кушацццц

Ответить

klubnika93

ВикторияМама двоих (3 года, 6 лет)

Муж не любит рыбные блюда, но сожрал больше половины пиццы😆

Если кто то хочет, скину сборник с рецептами

Ответить

achacha

НастяМама сына-младенца

@klubnika93, открыла)

Ответить

katiakatia0301

Екатерина Мама дочки (1 год)

И мне нужен, пожалуйста 🌹

Ответить

romaniuk01

Антонина РоманюкМама двоих (9 лет, 25 лет)

Добрый вечер, а мне тоже можно ссылочку на сборник с рецептами🙏🙏🙏

Ответить

klubnika93

ВикторияМама двоих (3 года, 6 лет)

Тесто

* мука - 250 г

* дрожжи сухие - 1 ч.л.

* соль - 0,5 ч.л.

* вода тёплая - 180 мл

Белый соус

* сливки 33% - 50 мл

* сливочный творожный сыр - 80 г

* масло оливковое — 1 ст.л.

* соль - по вкусу (я не добавляла)

Начинка

* лук красный репчатый - 0,5 шт.

* сыр «Пармезан» - 50 гр

* сыр «Моцарелла» - 100 гр

* сёмга слабосоленая - 200 г

* Черри по вкусу

* руккола свежая (или микс-салат) - пару горстей (по вкусу)

* сыр «Пармезан» (чтобы присыпать в конце) - 30 г

Приготовление:

1. В муку всыпать соль, дрожжи, влить воду
и замесить тесто.

2. Оставить на подъём на 1 час.

3. Готовим соус - все ингредиенты для соуса положить в чашку, перемешать вилочкой до однородной массы.

4. Собираем пиццу. На стол присыпать кукурузную муку и на ней сформировать основу. Кукурузная мука даст готовой пицце тонкую хрустящую корочку.

5. Основу пиццы смазать подготовленным соусом.

6. Присыпать натёртым пармезаном 50 гр.

7. Сверху раскидать мелко нарезанный красный лук и нарвать сверху сыр «Моцарелла» (если сыр в рассоле, если моцарелла сухая - натрите её на крупной тёрке).

8. Выложить семгу порезанную кусочками.

9. И черри половинками, сердцевиной вниз.

10. Посыпать остатками пармезана (30 гр.)

11. Поставить тесто в нагретую до 250 градусов духовку на 8 - 10 минут. (Я готовила на 230 режим пицца)

12. После готовности сразу разложить рукколу.

Ответить

malinok24

АлинаМама двоих (1 год, 2 года)

А рецепт?

Как такую красоту и без рецепта 🤤

Ответить

katya1309

КатюшкаМама троих детей

Хочу пиццу

Ответить

poliosmah63920ty

поляМама дочки (3 года)

Жду рецепт как и все))

Ответить

chukotka

АнастасияМама сына (4 года), беременна (29 нед.)

Как вкусно выглядит, рецепт дайте, пожалуйста

Ответить

lenochka_s

ЕленаМама двоих (1 год, 4 года)

Тоже рецепт хочу 😍

Ответить

oksana_mama_

𝓞𝓴𝓼𝓪𝓷𝓪Мама двоих (2 года, 2 года)

🔥🤤

Ответить

ledenez200

LedenezМама троих детей

Рецептик)

Ответить

olga992

ОльгаМама дочки (7 лет), беременна (13 нед.)

🤤 ну зачем так то

Ответить

klubnika93

ВикторияМама двоих (3 года, 6 лет)

Они никакую не едят)

Ответить

melvik

ВикторияМама дочки (8 лет)

Воу😍

Ответить

leo_vika_1996

🥥Виктория🥥Мама дочки-младенца

Охххх ну вот зачем такую красоту выкладывать 😀аж слюни потекли

Ответить

mrs.kandalaft

Катя 🍬Мама двоих (3 года, 5 лет)

Господи, как это вкууусно 😍

Очень жду рецепт, обожаю морскую пиццу 💔

Ответить

Идеальный рецепт для пиццы найден 😍😍 просто реально вкусная пицца, впервые у меня такое, тесто четкое на пиццу ,готова…

Идеальный рецепт для пиццы найден 😍😍 просто реально вкусная пицца, впервые у меня такое, тесто четкое на пиццу ,готова готовить теперь ее каждый день 🤩🤩 Рецепт: 2стакана теплого молока 1ст ложка дрожжи 1ст ложка сахара Полстакана масла Щепотка соли И муки сколько возьмет Начинка на ваше усмотрение

Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍 Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то! С этого количества получается 2 пиццы. Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼 🍳🤍