klubnika93
Виктория
Всегда готовила пиццу, как бабушки научили😍🫶🏻 но очень хотелось научиться, как из пиццерии и по вкусу и по виду😑
Сегодня проснулась с мыслью, что хочу пиццу с лососем😍
Нашла в своих архивах рецепты пицц и вуаля, вот она. Какая же вкусная🤪😍
Рецепт в комментариях)
Сегодня проснулась с мыслью, что хочу пиццу с лососем😍
Нашла в своих архивах рецепты пицц и вуаля, вот она. Какая же вкусная🤪😍
Рецепт в комментариях)
31.01.2024
18041
Лучший комментарий
klubnika93
Муж не любит рыбные блюда, но сожрал больше половины пиццы😆
Если кто то хочет, скину сборник с рецептами
Если кто то хочет, скину сборник с рецептами
31.01.2024 Нравится Ответить
Комментарии
klubnika93
Ну рыба всегда была недешевая) зато вкусная) можно форелью заменить, она чуть 🤏 дешевле🙃
31.01.2024 Нравится Ответить
marina_anikeeva1
По любому в твоей книге рецептов, есть зелье, жрать и не толстеть
31.01.2024 Нравится Ответить
ksu_mama2017
Мы в Тунисе как то ели пиццу с тунцом. Вот честно...я думала, что она с курицей😂 конечно там не тот тунец, что в наших банках, было очень вкусно. Можете поэкспериментировать ещё с ним))
31.01.2024 Нравится Ответить
vikindyket
@klubnika93 если есть рецепт на пиццу с тунцом, буду благодарна 🤗🙏
31.01.2024 Нравится Ответить
klubnika93
@vikindyket, попробую)
Вообще тунец надо уметь готовить.
И сочетать.
Я вот как то стейки тунца брала, ну хрень какая то получилась. Но мы перестраховались, и пожарили побольше - поэтому резина. А на вкус - ну никак, нужен соус какой то вкусный.
В салате в заведении где то, вкусненько.
Вообще тунец надо уметь готовить.
И сочетать.
Я вот как то стейки тунца брала, ну хрень какая то получилась. Но мы перестраховались, и пожарили побольше - поэтому резина. А на вкус - ну никак, нужен соус какой то вкусный.
В салате в заведении где то, вкусненько.
31.01.2024 Нравится Ответить
klubnika93
Муж не любит рыбные блюда, но сожрал больше половины пиццы😆
Если кто то хочет, скину сборник с рецептами
Если кто то хочет, скину сборник с рецептами
31.01.2024 Нравится Ответить
klubnika93
Тесто
* мука - 250 г
* дрожжи сухие - 1 ч.л.
* соль - 0,5 ч.л.
* вода тёплая - 180 мл
Белый соус
* сливки 33% - 50 мл
* сливочный творожный сыр - 80 г
* масло оливковое — 1 ст.л.
* соль - по вкусу (я не добавляла)
Начинка
* лук красный репчатый - 0,5 шт.
* сыр «Пармезан» - 50 гр
* сыр «Моцарелла» - 100 гр
* сёмга слабосоленая - 200 г
* Черри по вкусу
* руккола свежая (или микс-салат) - пару горстей (по вкусу)
* сыр «Пармезан» (чтобы присыпать в конце) - 30 г
Приготовление:
1. В муку всыпать соль, дрожжи, влить воду и замесить тесто.
2. Оставить на подъём на 1 час.
3. Готовим соус - все ингредиенты для соуса положить в чашку, перемешать вилочкой до однородной массы.
4. Собираем пиццу. На стол присыпать кукурузную муку и на ней сформировать основу. Кукурузная мука даст готовой пицце тонкую хрустящую корочку.
5. Основу пиццы смазать подготовленным соусом.
6. Присыпать натёртым пармезаном 50 гр.
7. Сверху раскидать мелко нарезанный красный лук и нарвать сверху сыр «Моцарелла» (если сыр в рассоле, если моцарелла сухая - натрите её на крупной тёрке).
8. Выложить семгу порезанную кусочками.
9. И черри половинками, сердцевиной вниз.
10. Посыпать остатками пармезана (30 гр.)
11. Поставить тесто в нагретую до 250 градусов духовку на 8 - 10 минут. (Я готовила на 230 режим пицца)
12. После готовности сразу разложить рукколу.
* мука - 250 г
* дрожжи сухие - 1 ч.л.
* соль - 0,5 ч.л.
* вода тёплая - 180 мл
Белый соус
* сливки 33% - 50 мл
* сливочный творожный сыр - 80 г
* масло оливковое — 1 ст.л.
* соль - по вкусу (я не добавляла)
Начинка
* лук красный репчатый - 0,5 шт.
* сыр «Пармезан» - 50 гр
* сыр «Моцарелла» - 100 гр
* сёмга слабосоленая - 200 г
* Черри по вкусу
* руккола свежая (или микс-салат) - пару горстей (по вкусу)
* сыр «Пармезан» (чтобы присыпать в конце) - 30 г
Приготовление:
1. В муку всыпать соль, дрожжи, влить воду и замесить тесто.
2. Оставить на подъём на 1 час.
3. Готовим соус - все ингредиенты для соуса положить в чашку, перемешать вилочкой до однородной массы.
4. Собираем пиццу. На стол присыпать кукурузную муку и на ней сформировать основу. Кукурузная мука даст готовой пицце тонкую хрустящую корочку.
5. Основу пиццы смазать подготовленным соусом.
6. Присыпать натёртым пармезаном 50 гр.
7. Сверху раскидать мелко нарезанный красный лук и нарвать сверху сыр «Моцарелла» (если сыр в рассоле, если моцарелла сухая - натрите её на крупной тёрке).
8. Выложить семгу порезанную кусочками.
9. И черри половинками, сердцевиной вниз.
10. Посыпать остатками пармезана (30 гр.)
11. Поставить тесто в нагретую до 250 градусов духовку на 8 - 10 минут. (Я готовила на 230 режим пицца)
12. После готовности сразу разложить рукколу.
31.01.2024 Нравится Ответить
Читайте также
* мука - 250 г
* дрожжи сухие - 1 ч.л.
* соль - 0,5 ч.л.
* вода тёплая - 180 мл
Белый соус
* сливки 33% - 50 мл
* сливочный творожный сыр - 80 г
* масло оливковое — 1 ст.л.
* соль - по вкусу (я не добавляла)
Начинка
* лук красный репчатый - 0,5 шт.
* сыр «Пармезан» - 50 гр
* сыр «Моцарелла» - 100 гр
* сёмга слабосоленая - 200 г
* Черри по вкусу
* руккола свежая (или микс-салат) - пару горстей (по вкусу)
* сыр «Пармезан» (чтобы присыпать в конце) - 30 г
Приготовление:
1. В муку всыпать соль, дрожжи, влить воду и замесить тесто.
2. Оставить на подъём на 1 час.
3. Готовим соус - все ингредиенты для соуса положить в чашку, перемешать вилочкой до однородной массы.
4. Собираем пиццу. На стол присыпать кукурузную муку и на ней сформировать основу. Кукурузная мука даст готовой пицце тонкую хрустящую корочку.
5. Основу пиццы смазать подготовленным соусом.
6. Присыпать натёртым пармезаном 50 гр.
7. Сверху раскидать мелко нарезанный красный лук и нарвать сверху сыр «Моцарелла» (если сыр в рассоле, если моцарелла сухая - натрите её на крупной тёрке).
8. Выложить семгу порезанную кусочками.
9. И черри половинками, сердцевиной вниз.
10. Посыпать остатками пармезана (30 гр.)
11. Поставить тесто в нагретую до 250 градусов духовку на 8 - 10 минут. (Я готовила на 230 режим пицца)
12. После готовности сразу разложить рукколу.