Девочки, подскажите легкий рецепт теста для пирожков, чтобы сразу сделать и точно получилось? Первый раз пеку!

С кефиром быстрее

Если вы не знаете хорошие дрожжи или нет, лучше сделать опару (подождать пока появится шапочка), замесить тесто( мука, соль, сахар, опара,вода теплая, не горячая и не холодная, и в конце я добавляю масло, чтобы не липло к рукам), описание тяжелое, но на самом то деле, проще простого, лет с 14 с тестом на ты

Вчера вот тортик сникерс решила сделать, психанула, хотела все бросить, жалко продуктов стало, доделала, глаза бояться, руки делают)

Главное попробовать, я тоже думала сложно всё, но сейчас раз в месяц пирожки с капустой пеку стабильно)

У меня долго не получалось нормально дрожжевое тесто, но я поняла что нужно брать дрожжи хорошие, беру пачку грамм по 10, их не обязательно в молоке или воде разводить, сразу сыплю в муку, соль и не много сахара добавляю,пропорции именно не скажу, смешиваем все с теплой водой накрываю и в теплое место поднимется, замесить и пусть ещё постоит чтоб ещё поднялось, потом уже делаю пирожки.

Купить готовое дрожжевое тесто или никак. Дрожжи такие, чтобы поднялось нужно отстоять тесто 1,5 часа. Я делала,очень вкусно получилось. Только дрожжи сухие маленькая одна пачка вместо прессованных ссылка . И ничего сложного прям нет такого. Равно как сделать борщ или щи

ссылка

Это кажется сложно, а по факту ничего сложного) тоже всегда боялась дрожжевое тесто, а попробовав один раз, с тестом на ты стала 😅 но на пирожки всегда покупаем)

Или купить готовое тесто

Тесто не любит спешку) надо настаивать) и вообще все делать спокойно)