Мои первые синабоны
Муш: о божечки! Они выглядят лучше...
Я: чем на вкус? 😁😁😁
Муш: чем в магазине!!!!
Но кто ему теперь поверит😆

В миску для теста:
топлёного молока комнатной...

Question

Мои первые синабоны
Муш: о божечки! Они выглядят лучше... 
Я: чем на вкус? 😁😁😁
Муш: чем в магазине!!!! 
Но кто ему теперь поверит😆

В миску для теста:
топлёного молока комнатной температуры 250 мл  
100гр сахара
10гр дрожжей
Чайная ложка ванильного сахара
2 яйца С0 
хорошо соединить
добавить 550 гр муки и чайную ложку разрыхлителя
Перемешать и добавить 100гр мягкого сливочного масла. Вымешать рукой как следует и оставить на час примерно в тепле.

Начинка:
80гр масла, свхар, корица и у меня смолотоые грецкие орехи в миске соеденить.

Крем:
Кремчиз
Немножко топлёного молока (на глаз наливала) 
Сгущёнка
Ванильный сахар

Тесто раскатать, намазать начинку, свернуть рулет и нарезать ниткой (в гугле спросите, если не знаете, как, гугл покажет лучше, чем я объясню) 
Выложить на противень, дать им отстояться
Выпекать до готовности - у каждого своя духовка, свой объём теста раскатан и тд
Горячие намазала кремом, крем впитался🤤
 
Мы умрём толстыми и счастливыми.

Анюта · Accepted Answer

Сегодня только доели ))

Виолетта · Answer

Завтра обязательно испеку, а то в практике пока только старые добрые разборники и булочки с сахарной посыпкой 😃😊

Виолетта · Answer

( на глаз наливала)
- мама прошу не надо на глаз🤣

iam fey · Answer

😁

Виолетта · Answer

Какие смачные 😄😍😋🤤

мария · Answer

А у нас у русских это называют улитка с корицей😂. Сначала не поняла что за слово то такое а потом вот оно что, улиточка. Но вкусно очень. Ни когда не любила что то с корицей а посли, просто стала ее обожать.

iam fey · Answer

Ну не совсем) улитка без крема идёт 😄

мария · Answer

@iamfey, ну не знаю, в пекарни работала лет 5 назад, в прайсе так называли и с кремом  были.

Карина · Answer

Тоже делала пару недель назад

Юлия · Answer

Спасибо, я теперь не усну и буду думать о них😭😂

Аннушка с маслом · Answer

Обожаю домашние синабоны.Они лучше и вкуснее,чем оригинальные. Мне оригинальные приторно сладкие, прям аж потом тошнит. А дома я сахара уменьшаю в тесте на половину и в начинку меньше кладу,и крема больше, на орешки не жоплюсь))Тоже нужно сделать, давно не делала.)

баба яга · Answer

женщины АСТАНАВИТИСЬ!!!!🤣🤣🤣 Подумайте о тех несчастных помпушках, что пускают слюни в подушку и грызут кулак глядя на ваши шедевры!

Елена Цыганова · Answer

Спокойствие, только спокойствие! Они объедятся, станут толстыми и мы на их фоне потеряемся 🤗
*Комментарий зависти🤐

Kot · Answer

Пойду теперь блинчиков с сгущёнкой наверну😀👍

Ника · Answer

А можно что то сделать..чтобы сверху вот это не белое было? Если не шоколадное..то хоть кофейного цвета😁

юля · Answer

Подскажите пожалуйста, эта граммовка, это на сколько штук ?

юля · Answer

Ваааааау

Светлана · Answer

Спасибо за рецепт ❤️  Они такие красивые и манящие, прям щас бы съела 😍😢
Через месяц приготовлю, как только победю мужа в соревновании, кто больше скинул кг 🤣🤣🤣

Zarema · Answer

Вааах Аллохумма Барик 😍😍 хочу теперь 🌝

Елена · Answer

Какой кайф 🥰

Ольга · Answer

А что за дрожжи? Быстрорастворимые из пакетику по типу саф- момент или классические?

Катя · Answer

Леди, у Вас вообще совесть есть? Как можно такое выкладывать??? Тут между прочем некоторые с ГСД не просто подавились слюной, а залили полквартиры, телефон вообще сушить надо, впала сначала в истерику, потом в депрессию. Теперь сижу и думаю кому предложить полжизни за булку…))))) эх… еще немного и на моей улице тоже перевернется грузовик с пряниками)))

Катерина Морозова · Answer

Вы что, все с ума посходили?😂🫣 одни синнабоны в комментах, да еще и на ночь. 😢🤤

Катюшка · Answer

А я только плюшки испекла🤣теперь хочу синнабон

Maria · Answer

А какая температура при выпечке?

Mila-vanilla · Answer

Одни ведьмы хозяйственные собрались тут в комментах, пойду я отсюда. Завидно мне

Ольга · Answer

И я … облизнулась и пошла кефир пить

Олеся · Answer

А какой кремчиз берёте?

Оксана · Answer

Тааак.... Давно думала попробовать испечь,видимо день настал, рецепт сам пришел...
Я сегодня тарты пекла... Впереди, видимо, улиточки... Благо скоро выходные, будет кому отвлечь помощниц)))

Дарья · Answer

Девчонки, вы че тут на ночь глядя устроили 😭😭😂😂😂 я без сладкого с 9 января 😩

Дарья · Answer

@k.caplya, а вы в положении )))) ну так тем более захотелось 😌 мне пока еще хочется сладенького но надеюсь этот период скоро закончится 😊

Катя · Answer

@darya-medyanceva, да, я жду родов, чтобы слопать вкусняшек!))))))))😂 гсд будь он не ладен… врач иногда разрешает мороженое и темный шоколад, а я хочу булочек сладких-сладких)))

Дарья · Answer

@k.caplya, 😅🙈

Анна · Answer

Так. Они потрясающие. Топленое молоко это открытие. Они какой то вкус иной придают?

Е . · Answer

Если конкретно для теста, то наверное тесто более сдобное получается, чуть вкуснее и мягче, чем на воде

🥰.. · Answer

😋

Татьяна · Answer

Да что ж такое.... 😍 придется с утра тесто ставить!!!!!

Эльвира · Answer

Нет,ну вот зачем так дразнить и издеваться аааа😂😋🤤
Зашла,посмотрела фото в комментариях....🤤🤤🤤

Натали · Answer

Сегодня что,день синнабонов?😋🤔🤗

Ксения · Answer

@yagodi4ka @katya_belka так,  девочки делитесь как они у вас такие волокнистые получаются, что крем в сли проходит?

Катя · Answer

Дольше вымешивать тесто, тоньше раскатать

vera_epilss · Answer

Завтра испечь чтотль ? Я сегодня сделала мега вкусный брауни и промазала его внутри кремом с варёной сгущёнкой и сметаной. Сверху посыпала маршмеллоу. Но показывать иллти опасно. Самм жрать захочу 😂

Sonya · Answer

Так!!! вы мне это все зачем показываете, я не выдерживаю накала 😭😭😭😭😭😭😭 никогда не пробовала даже, а магазинные не хочется 
Рецепт сохранила, НУ А ВДРУГ
Спасибо ✨

Катя · Answer

🤤😁

Ирина · Answer

Зачем я увидела это на ночь😭😭😭🤤🤤🤤

Полина · Answer

А можно я просто приеду к вам на чай ?
Я не вывезу такой длинный рецепт 🥲

Наталья · Answer

Я тоже сегодня готовила

Юлия · Answer

Муш 🧐

Наталья · Answer

Увидела, что в дрожжевое тесто разрыхлитель ещё нужно. Это какой-то лайфхак? Так лучше получается? Просто впервые встречаю.

Яна · Answer

Я думаю  идет масло сливочное и если не добавить разрыхлитель, тесто не подниматся.

iam fey · Answer

Не нужно) это я положила) мне так больше нравится результат

Наталья · Answer

@grebnevayana1 поднимется конечно, всегда поднимается, но возможно больше воздушности придаст разрыхлитель. Надо попробовать положить. Это определённо какое-то новое веяние, классический рецепт синнабон без разрыхлителя конечно идёт.

Анна · Answer

Муж делал и это было лучшее 😭😭😭😭 щас живем без духовки и я просто всем завидую, кто скинул фото

Оксана · Answer

Такую возьмите, больше года пользуюсь. Всё отлично готовится. Выпечка идеальная.👌👌👌

Lasite · Answer

Захотелось кушать😮‍💨

Евгения · Answer

Плюсую! Очень интересно что сверху))

elf · Answer

Делитесь рецептом

Анюта · Answer

Девочки, там в дополнение к обычной пропитке из крем сыра ещё растопленный шоколад и грецкие орешки

Полина · Answer

Тоже вот делала недавно

Наиля · Answer

Тоже сегодня готовила, правда у меня прессованные дрожжи

𝓔𝓵𝓮𝓷𝓪 · Answer

Очень аппетитно👍 добавила в закладки, спасибо за рецепт 🌹

Елена · Answer

И по моему нет пропорций??? И кремчиз как делала???

Оля · Answer

@iamfey, крем чиз на что можно заменить?

iam fey · Answer

@mama-kosti маскарпоне, творожный сыр, сырок творожный ванильный не глазированный, в конце концов, можно сметану жидкую со сгущёнкой, тогда без добавления молока можно обойтись

Елена · Answer

А дрожжи которые в пакетиках сухие?? Я просто вообще не кулинар, но ухе хочу их

iam fey · Answer

Сухие да

Yul'chok · Answer

Ты умрешь в окружении кучи внуков и очень счастливой! А с учетом капустных изысков еще и стройной! Не наговаривай! 😍

Аня на Высоте · Answer

Скинула своему повару рецепт 😅

iam fey · Answer

@annavysote вырабатываю у тебя условный рефлекс на съёмки - хорошо поговорила в кадре - получила вкусняшку😄😄😄

Аня на Высоте · Answer

@iamfey, истинная собачница 😂😂😂

iam fey · Answer

@annavysote а чо, скажи не работает? 🤣🤣🤣🤣

Лучший комментарий

Комментарии