Рецепт сочной курогрудки с овощами
Всем привет) делюсь с вами рецептом курогрудки с овощами в духовке😋
Понадобится:
Кабачок
Баклажан
Перец
Цветная капуста
Шампиньоны
Лук
Куриная грудка
Зернистая горчица
Соевый соус
Сушеный чеснок
Специи
Сметана
Овощи думаю можно брать, какие кому нравятся. Нарезала кабачок и баклажан полукольцами, перец и лук большими кубиками, шампиньоны были маленькие, положила целыми, цветную капусту на соцветия. Посолила, поперчила, добавила приправу томат и базилик, сушеный чеснок, подсолнечное масло, все перемешать. На противень застеленной пергаментом выложила и в духовку 180 градусов минут на 20.
Грудку надрезать не до конца, чтобы получились такие квадратики 😁 (надеюсь поняли), смешать соевый соус, горчицу, сушеный чеснок, залить в грудку и оставить.
По истечении 20 минут как поставили овощи, выкладываем на них наши грудки и еще 15 минут готовим. В это время можно сделать соус: смешиваем сметану, сухой чеснок, соевый соус.
На сколько я ненавижу грудку, потому что она у меня вечно сухая, то тут она получается сочная😋
Приятного аппетита ☺️
Комментарии
А грудка у вас не целиком как я понимаю, сняли филе с одной стороны и с другой?
💡 идея для ужина
Фунчоза с курицей и овощами.
Куриная грудка -1шт
Шампиньоны -3шт
Морковь -1 шт
Перец-1 шт
Чеснок -1 зубчик
Соус(новый купила, оч понравился, на фото2)
Фунчоза (1-2 шт)
Нарезаем грудку, обжариваем и добавляем соус (фото2) заливаем кипятком фунчозу, что бы она полностью была в воде. Обжариваем овощи нарезанные ломтиками (фото3) соединяем с курой и заливаем еще немного соуса, готовим 2 минуты.
Выкладываем все в тарелку перемешиваем и нямням 🤤
#жрунемогу🍔
Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь»
Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он конечно не оригинальный но более адаптированный ;
Майонез
Горчица
Соевый соус
Соль
Перец
Чеснок
Укроп (по желанию)
Солёный огурец вместо анчоусов , можно и их .
И все в блендер .
Ещё кажется масло оливковое шло , надо уточнить . Вообщем пробуйте ☺️
И делитесь своими рецептами . Я лично беру готовый от зелёного яблока , но свекровь говорит что их соус вкуснее намного...
Как приготовить салат с баклажанами в кляре?
Такой вкусный салат получился.
Баклажаны в кляре с помидорами.
Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла
Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).
Приготовить #пп ужин за 10 минут ?! Легко! Когда есть электро-гриль ! Ещё в обед я замариновала в соевом соусе курогрудь и до вечера "забыла" про нее. А как пришло время ужина , закинула грудки на разогретый сухой гриль , потушила овощи и вуаля . Плюс мой фирменный соус : натур йогурт , сок лимона , горчица и сегодня ещё добавила чеснок и соевый соус 😋😋😋 #мамавикапп
У нас на ужин грудка в соевом соусе с овощным салатом😋 а у вас?
Я не поняла , а куда идёт соус сметанный?