Пирог с вишней и творогом С какой начинкой любите пироги? 🥧

Основа:
• Мягкое сливочное масло 110 гр
• Яйца 2 шт;
• Сахар 80 гр
• Мука 150-160 гр
• Кукурузный крахмал 22 гр
•...

Question

Пирог с вишней и творогом 🍒 С какой начинкой любите пироги? 🥧

Основа: 
• Мягкое сливочное масло 110 гр
• Яйца 2 шт;
• Сахар 80 гр
• Мука 150-160 гр
• Кукурузный крахмал 22 гр
• Разрыхлитель 1 ч.л
• Соль 0,5 ч.л

Масло и сахар соединить, добавить яйца - хорошо перемешать и далее ввести остальные ингредиенты. Замешать тесто и убрать в холодильник на 15-30 минут. Далее руками сформировать основу для пирога.

Начинка:
• Творог 350-360 гр
• Яйцо 2 шт
• Сахар 150-160 гр

Так же смешиваем все ингредиенты и выливаем в форму вторым слоем. Можно смешать венчиком и останутся зерна творога, так же можно смешать блендером в однородную массу.

Песочная посыпка: 
• Сливочное масло 30 гр
• Мука 60 гр
• Сахар 60 гр

Смешать руками в крошку и украсить пирог 🥧

Выкладываем пирог слоями, как показано на видео 👆🏼На начинку выкладываем ягоду. Украшаем посыпкой и отправляем в духовку при t180 на 35-40 минут ⏱ Пирог должен подрумянится и «схватиться». Далее даём пирогу остыть и лучше его отправить в холодильник минут на 30-60, что бы творожный слой немного охолодился.

Приятного аппетита 🍒♥️

#выпечкаотюли

Николь · Answer

Скажите, пожалуйста, а вы в Крыму в лагере никогда не были?

Юлия 🍒 · Answer

Нет)

Николь · Answer

@akuna_matata, очень похожи на одну знакомую) значит обозналась)

Мария · Answer

А что за цветочек?) Как называется?

Юлия 🍒 · Answer

Искусственный цветок, покупала в фикс-прайс

Дарья · Answer

Есть ссылка на видео?

Юлия 🍒 · Answer

https://www.instagram.com/reel/C2P3Xf9MHWW/?igsh=MTlxM2VhazJ3andybQ==

Наталья · Answer

Попробуйте сделать такой( песочное тесто,вишня( любая ягода) со сметанной заливкой👍👍👍

Татьяна · Answer

Такой же если сметаной залить гораздо  нежнее получается 😋

Мария · Answer

Творог в пирогах не люблю, если это не чизкейк.
А так обожаю сочетание кислых фруктов, вроде сливы или вишни и сладкого пирога🤩, можно еще шарик мороженка к горячему пирогу добавить…

Алина · Answer

Сохраню. Обожаю творог и вишню. Однажды открою  рецепт и приготовлю.

Яна · Answer

Пирог с абрикосовым вареньем и грецким орехом

Ольга · Answer

Ох а я сегодня как раз приготовила вишневый пирог. Только на кефире и без творога

Ольга · Answer

А где видео можно глянуть?

Юлия 🍒 · Answer

https://www.instagram.com/reel/C2P3Xf9MHWW/?igsh=MTlxM2VhazJ3andybQ==

Маргарита · Answer

Тёртый Ванька, но у нас сегодня импровизация. Вишнёвый джем🤍😋

Ириша · Answer

Ой, а как Вы эти звёздочки делали?

Маргарита · Answer

@i_r_i_s_h_a_ как то я приобретала набор пряничный домик, и в нем была форма, металлическая, маленькая звездочка. Вырезали ей. А если бы её не было, пошла бы в контейнер с плэй до там у парней много всего интересного. Импровизация 😅

Татьяна · Answer

Похоже на королевскую ватрушку) попробую приготовить! Спасибо за рецепт.🌸

Галина · Answer

Мне тоже её напомнило. Муж её просто обожает)

Аленка · Answer

А где видео? У меня только два фото 🙈

Ульяна · Answer

Здесь. В мамлаф, не добавляется видео

Аленка · Answer

@13uliana13 спасибо!

Ульяна · Answer

@alenka_pelyonka на здоровье 🙂

Ксения · Answer

😍👏 представляю как это вкусно)

Марина · Answer

Эх, кто бы приготовил…😁

Мария · Answer

Обожаю со сливами 🥰

Юлия · Answer

Спасибо сохранила 🌹

Елена · Answer

С капустой, с вареньем, яблоками, абрикосами. Спасибо за рецепт, ждала его со вчерашнего дня

Комментарии