Мамы делятся любимыми рецептами для мангала: шашлык из куриного бедра, бутерброды с беконом, шампиньоны. Присоединяйтесь к обсуждению!
Нашла,пожалуй,лучший рецепт приготовления креветок🔥🔥🔥Сразу оговорюсь: я не буржуй и креветки ем не каждый день!А то щас начнется дрисня как с коляской Cilver Cross😂 Дети в Эфиопии голодают,а вы креветки жрете😂 Так вот: на сливочном масле обжариваем зубчик чеснока(чеснок убираем потом),обжариваем креветки(недолго,иначе будут жесткими),добавляем лимонный сок,соль,черный перец(желательно на мельнице) и рубленную петрушку😛 Готово👍✔
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
Решено;) Буду писать всего по немногу Мой первый рецепт: Чесночные креветки 🍤 с рисом🍚 - рис -креветки (400 гр) -чеснок - 3 зубчика -оливковое масло -лимон -чили перец по желанию -соль-1 ч.л -перец- щепотка 1)Отвариваем рис (думаю все знают как варить рис) если варите в кастрюле то добавьте немного растительного масла, если в мультиварке то не надо 2) я всегда готовлю на 1 раз, что б съел и ничего не оставалось, поэтому если семья большая вам надо больше. У меня 400гр креветок. В отдельную миску в чеснокодавке давим чеснок, добавляем соль и перец, заливаем оливковое масло что б покрыло чеснок и все это дело перемешиваем. 3) закидываем в миску с соусом креветки 🦐 перемешиваем так что б каждая креветка была в соусе 4) wok-сковородка или любая глубокая сковородка - закидываем перец Чили 🌶 ( тогда будет поострее, если остро не хотите то не надо), закидываем креветки полночью выливаем соус. 5) обжариваем 7 минут, переодически переворачивая 6) накладываем, сбрызгиваем лимоном и едим)
Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не вредно!😀Соус такой делаю ещё и к креветкам))Соус:2 столовые ложки майонеза (йогурта натурального),чайная ложка горчицы,соль,перец по вкусу,1-2 зубчика чеснока,столовую ложку лимонного сока!🍋 колбаски из кб на гриле)) Картошку на 10 минут,перемешиваем картошку с приправой для курицы,немного рафинированного масла и в рукав!
