Виктория
nenutriciolog
Виктория ·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Как приготовить хлеб без глютена и яиц?

post image 1
post image 2
post image 3

Хлеб без яиц и без глютена😳

Видео рецепт на канале ссылка

Ингредиенты:

🌱 Чечевица красная 350гр

🌱 Пшено 150гр

🌱 Вода 170мл

🌱 Кокосовое масло 2 ст.л. (можно заменить на ГХИ)

🌱 Соль 1 ч.л.

🌱 Сода 1 ч.л.

🌱 Сок лимона 2 ст.л.

🌱 Псиллиум 2 ст.л.

🌱 Специи по вкусу (у меня чеснок 1ч.л., куркума 1ч.л., розмарин и горсть кориандра)

🌱 Семечки по желанию

Приготовление:

✅ Пшено и чечевицу замочить минимум на 3 часа (я оставляла на ночь)

✅ Сливаем воду, промываем, отправляем в блендер и добавляем чистой воды, хорошо пробиваем

✅ Отправляем все остальные ингредиенты и хорошо пробиваем

✅ Даем тесту постоять 5-7 минут и перекладываем в форму

✅ При желании, сверху посыпаем семенами

✅ Ставим в разогретую до 180°С духовку на 35-40 минут. Ориентируемся по своей духовке.

✅ Оставляем до полного остывания в духовке

✅ Наслаждаемся🍭

Из этих ингредиентов получаются большая булка хлеба🥳 Хватит дня на 3 для семьи из 4х человек.

#Рецепты #Безглютена #Безмолока #Безсахара #Безяиц #Хлеб #Выпечка

6

Комментариев ещё никто не написал.

Ещё из канала «Рецепты»
Ольга
zaberry_dessert
Ольга·Мама двоих (1 год, 7 лет), ждёт третьего

Как приготовить безглютеновый чечевичный хлеб?

post image

Кто то тут пытается стащить безглютеновый чечевичный хлеб. А все почему? Потому что вкусно 🤤

Рецепт очень прост

Чечевица 250г замочить на ночь

Вода 80-100г (смотрим на консистенцию)

Специи соль,травы,пряные (что любите)

Псилиум 2ст.л

Мука рисовая 2-3ст.л

Разрыхлитель 4г

Сок лимона 1ст.л

Масло 2ст.л

Семена/семечки 20г

Замоченную чечевицу отправляем в блендер, добавляем воду и измельчаем.

Добавляем все остальные ингредиенты и хорошо вымешиваем.

Формируем хлеб, делаем надрезы посыпаем семечкам...

Читать далее →
408
zalia15 Оо как раз чечевицу надо куда-то деть))) спасибо
doganna Спасибо что напомнили! Из зелёной гречки часто пекла, потом забросила. Надо вернуть эту традицию) и из чечевицы
nataiva Здравствуйте, а тесто должно быть жидкое или как на обычный хлеб?
Читать все 39 комментариев →
Ramilka
hetiheti
Ramilka·Мама двоих (младенец)
post image

Довга для малышки, может кому то интересно будет

Ингредиенты: гатыг-1 стакан

вода-пол стакана

Перепелиные яйца-2 шт

Мука овсяная(или любая другая)-1 ч.л.

Рис- 1 ст.л.

Зелень(шпинат, лук зеленый, укроп, нане, кинза)

Как готовится думаю все знают

Через блендер и готово ✅

14
hetiheti @muritinu, у нас все ее обажают, мужа мясом не корми лишь бы довга была) вот и мелкую
hetiheti @jalya.s, спасибо большое😊 моя наоборот обажает сюзме, гатыг. И вообще кислое любит, ест лучше чем каши
jalya.s @hetiheti, eto ocen polezno i xorosho mashAllah. Sag eliniz bizim bashimiza)
Читать все 25 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении