@ms.nisimova шея подходит, но может пересушили просто. Минут 20-25 на 200 градусах, не больше. Попробуйте как советовали потушить ещё в кастрюле с водой под крышкой, должны они размягчиться и посочнее стать. И можно сверху ломтики сливочного масла положить
Неа😅 вы ленивые голубцы хотели сделать? Лучше было их просто в глубокой сковороде потушить в соусе, и чуть меньше делать шарики, тогда может зашли бы. Моя тоже не любит говядину, мы и не готовим больше
Светлана·
Сухие
Ирина·
Может их потушить в соусе чуть-чуть, чтобы были мягкими?
ника··
Мама дочки-младенца
Там был томатный соус, но он выпарился
Я уже не знаю как готовить говядину
angelsong·
Мама двоих (7 лет, 11 лет)
Выглядит не очень 🥴
Экслер Ксения Владимировна·
Педиатр ·Мама двоих (1 год, 5 лет)
Выглядит не очень. Но может вкусные
Анна·
Мама дочки (8 лет)
Возьмите жирные части говядины, лучше + свинина, побольше лука и будут сочные котлеты/тефтели
ника··
Мама дочки-младенца
У меня шея говядины
Она для фарша подходит?
Блин, ну так обидно что готовила, а ребёнок голодный по факту
Анна··
Мама дочки (8 лет)
@ms.nisimova шея подходит, но может пересушили просто. Минут 20-25 на 200 градусах, не больше. Попробуйте как советовали потушить ещё в кастрюле с водой под крышкой, должны они размягчиться и посочнее стать. И можно сверху ломтики сливочного масла положить
Рози·
Мама дочки (2 года)
Неа😅 вы ленивые голубцы хотели сделать? Лучше было их просто в глубокой сковороде потушить в соусе, и чуть меньше делать шарики, тогда может зашли бы. Моя тоже не любит говядину, мы и не готовим больше
Ольга·
Пересушили
Нужно жидкости (вода+Томат) чтоб только верхушки торчали. И вовремя выключить. И все под крышкой только.
Делаю такие.
Кристина·
Мама сына (1 год)
Уже выше все написали, что пересушили)
Я делаю ежики не в духовке, а на плите под крышкой, всегда получаются норм
Елена ❤️·
Лучше в сковородке тушить, и водички немного к томатной пасте, что бы такие сухие не были, вид и правда не очень… не обижайтесь только. 🙏
В следующий раз попробуйте по другому, уверенна все получится)
Таня·
Мама дочки (7 лет)
Я б тоже не съела…