Рецепты салатов на пятничный вечер
Поделитесь, пожалуйста ,рецептами проверенных салатов. В пятницу будут гости, надо 3 салата сделать
Комментарии
Салат со свёклой и фетой, очень вкусный, свёклу если запечь будет вкуснее, можно и отварить, выкладываете кубиками свеклу, сверху рукколу со шпинатом, зелень не резать а можно руками просто помельче сделать, так она не теряет свои свойства. Выкладываете фету кубиками, Кедровые орешки и Бальзамический соус
@ochkarik, рыбное филе нужно сперва порезать на куски, пожарить как в кляре (яйцо+мука+специи) , а грибы консервированные, пополам поделить, броколли сварить , помидоры черри. Соус (оливковое масло+сок лимона+специи по вкусу).
Баклажаны в кисло-сладком сейчас в моем топе) Готовится быстро, получается вкусно и на столе выглядит красиво )
Последнее время готовлю часто салат со свеклой и фетой (можно заменить брынзой). Отвариваете свеклу, делите ее на небольшие пласты или кубики, сыр фету также как и свеклу. На дно тарелки выкладываете рукколу (можно заменить шпинатом, тогда в этом случае нужно будет ее порезать, а то неудобно будет есть). Сверху выкладываете свеклу, сыр, кусочки апельсина и по вкусу грецкие орехи. Заливаете соусом (апельсиновый сок, лимонный сок, горчица чайной ложки будет достаточно, оливковое масло. Пропорции на глаз, должно получится сладко с небольшой горчинкой.
Есть один вариант вроде как Огород, всё соломкой порезать и линии из майонеза сверху. Картофель Пай, горох, кукуруза, колбаса или вареное мясо, свекла свежая на терке, морковь на терке ,сыр если любите, яйца кто любит и выложить все на тарелку как нравится небольшими кучами.