Картофель "Криспи Гратин"

Ингредиенты:
Картофель— 7–8 шт.
Лук красный — 2-3 шт.
Сливочное масло — 20 гр
Прованские травы — 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
Картофель очистить от кожуры и порезать тонкими кружками.
Лук очистить от шелухи и нарезать кольцами.
Жаропрочную форму смазать маслом. Уложить картофель и лук слоями перпендикулярными
форме. Посолить, поперчить, посыпать прованскими травами. Залить растопленным
сливочным маслом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 1,5 часов, если верх начнет
пригорать, то закрыть форму фольгой.

#ппрецепты