Как приготовить хрустящий картофель гратен: простой рецепт с луком и травами в духовке!

Картофель "Криспи Гратин"

Ингредиенты:

Картофель— 7–8 шт.

Лук красный — 2-3 шт.

Сливочное масло — 20 гр

Прованские травы — 2 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Картофель очистить от кожуры и порезать тонкими кружками.

Лук очистить от шелухи и нарезать кольцами.

Жаропрочную форму смазать маслом. Уложить картофель и лук слоями перпендикулярными

форме. Посолить, поперчить, посыпать прованскими травами. Залить растопленным

сливочным маслом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 1,5 часов, если верх начнет

пригорать, то закрыть форму фольгой.

#ппрецепты