Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Юлия
Юлия
Мама двоих (младенец)

Новогодние ёлочки из яиц

🥒Ингредиенты

Яйца 5 шт

Сыр творожный 25 гр

Соус майонезный 25 гр

Огурец 1 шт

Икра красная для украшения

🥣Приготовление

Варим яйца вкрутую. Опускаем в холодную воду, чтобы легче очистить.

Чистим и разрезаем на две половинки. Отрезаем также по чуть-чуть

длинные кончики, чтобы сделать плоскую основу, на которой яйца

будут стоять.

Начинку можно использовать любую. Мой вариант желтки с

творожным сыром:

Вынимаем желток, разминаем вилкой в крошку и смешиваем с сыром и

майонезным соусом. У меня низкокалорийный майонезный соус

Bombbar. Можно также использовать нежирную сметану или греческий

йогурт. Начинку выкладываем в половинки белков.

Огурец нарезаем тонкими пластинами с помощью ножа или

овощерезки. Сворачиваем в форме елочек и прокалываем зубочисткой.

Вставляем в яйца. Украшаем елочку зернами икры.

💪Пищевая ценность (на 100 г):

Калорийность - 123 ккал

Белки - 9 г

Жиры - 8,9 г

Углеводы – 1.6 г

🎄Этот и ещё 32 пп-рецепта на новый год в моей подборке, ссылку на скачивание оставлю в комментариях.

4

Комментарии

aigmos

Анна Мама двоих (2 года, 5 лет)

Красиво)) еще б звездочку из помидора на макушку

Ответить

bysya2015

bysya2015Мама дочки (7 лет), беременна (39 нед.)

А лучше из красного болг перца

Ответить

love_happy_

Катя

Красиво 😻

Ответить

juli.psy.diet

Юлия Мама двоих (младенец)

Файл в моем тг-канале в закреплённых сообщениях https://t.me/psy_diet

Если скачивайте оставьте хотя бы ❤

Ответить

Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊 🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊 🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК 🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 🐟 Рыба, морепродукты, икра • Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп • Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень • Красная икра + творожный сыр • Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез • Сельдь + отварная свёкла + майонез • «Селёдка под шубой» в тарталетках • Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана • Креветки + творожный сыр + огурец • Крабовые палочки + яйцо + кукуруза + сметана • Печень трески + яйцо + зелень 🥩 Мясо, птица • Отварная курица + яйцо + огурец + сметана • Курица + кукуруза + сметана • Курица + ананас + сметана • Ветчина + твёрдый сыр + яйцо • Ветчина + огурец + твёрдый сыр • Говядина отварная + солёный огурец + сметана • Язык отварной + огурец + сметана 🧀 Сырные и овощные • Творожный сыр + огурец + зелень • Творожный сыр + чеснок + укроп • Твёрдый сыр + яйцо + чеснок + сметана • Твёрдый сыр + виноград • Помидоры + твёрдый сыр + чеснок • Авокадо + яйцо + лимонный сок • Свёкла + грецкий орех + чеснок + сметана 🥪 Паштеты и намазки • Паштет куриный + солёный огурец • Паштет печёночный + клюква • Паштет из куриной печени + жареный лук • Печень трески + яйцо • Паштет + зелёное яблоко • Паштет + маринованный огурчик 🔥 ГОРЯЧИЕ ТАРТАЛЕТКИ (запекаются в духовке) 🍗 С курицей и мясом • Курица + грибы + сметана + твёрдый сыр • Курица + лук + сыр • Курица + кабачок + сыр • Ветчина + грибы + сыр • Фарш куриный + лук + сыр 🍄 Грибные • Шампиньоны + лук + сметана + сыр • Грибы + курица + сыр • Грибы + картофель + сыр 🐟 Рыбные горячие • Красная рыба + сметана + сыр • Горбуша + лук + сыр • Консервы рыбы + яйцо + сыр Запекать 10–15 минут при 180 °C до румяной корочки. 🍬 СЛАДКИЕ ТАРТАЛЕТКИ (десертный вариант) • Заварной крем + ягоды • Заварной крем + банан • Сгущёнка варёная + орехи • Сгущёнка + банан • Шоколадная паста + орехи • Шоколадная паста + клубника • Маскарпоне + сахарная пудра + ягоды • Творог + сахар + ваниль • Творог + мёд • Творог + яблоко + корица • Яблочное пюре + корица • Взбитые сливки + ягоды #moonличное

Как приготовить меренговый рулет с творожным кремом?

Меренговый рулет 🤪 5 яиц белок 180 гр сахарная пудра 10 гр кукурузный крахмал Крем: 150 гр сливки 33% 60 гр сахарная пудра 250 гр творожный сыр Белки взбить, добавить сахарную пудру и крахмал, выложить на противень на бумагу, выпекать 150* 30-40 минут. Проверить готовность, при нажатии на белок должен трескаться. Сливки и пудру взбить, добавить творожный сыр, взбить не больше 2-х минут. Начинка: ягоды, банан и тд Завернуть в рулет, в холодильник на 30 минут. Приятного чаепития