🥒Ингредиенты
Яйца 5 шт
Сыр творожный 25 гр
Соус майонезный 25 гр
Огурец 1 шт
Икра красная для украшения
🥣Приготовление
Варим яйца вкрутую. Опускаем в холодную воду, чтобы легче очистить.
Чистим и разрезаем на две половинки. Отрезаем также по чуть-чуть
длинные кончики, чтобы сделать плоскую основу, на которой яйца
будут стоять.
Начинку можно использовать любую. Мой вариант желтки с
творожным сыром:
Вынимаем желток, разминаем вилкой в крошку и смешиваем с сыром и
майонезным соусом. У меня низкокалорийный майонезный соус
Bombbar. Можно также использовать нежирную сметану или греческий
йогурт. Начинку выкладываем в половинки белков.
Огурец нарезаем тонкими пластинами с помощью ножа или
овощерезки. Сворачиваем в форме елочек и прокалываем зубочисткой.
Вставляем в яйца. Украшаем елочку зернами икры.
💪Пищевая ценность (на 100 г):
Калорийность - 123 ккал
Белки - 9 г
Жиры - 8,9 г
Углеводы – 1.6 г
🎄Этот и ещё 32 пп-рецепта на новый год в моей подборке, ссылку на скачивание оставлю в комментариях.