Осваиваю мультиварку Полярис: почему вода не кипит в режиме тушения?
Девочки, только осваиваю мультиварку (у меня Полярис).
Решила потцшить мясо, по рецепту свинину 40 минут на режиме "тушение".
Пару раз за все время открываю крышку, вода не кипит. Так и должно быть? Неужели проварится за это время?
Катюша ·
Должна кипеть....
Марина··
Мама двоих (младенец)
Все 40 минут?
У меня идёт прям сильный пар, как будто температура близка к 100, Но не кипит. Может, первые минуты бурлило
Катюша ··
ааа, ну а пар идет? 😁 Значит норм))) через 40 минут ткните ножом 🤪
Катюша ·
Поставьте - жарка.... Когда разгониться - тушение...
Марина··
Мама двоих (младенец)
С жарки начинала - обжаривала овощи
Марина··
Мама двоих (младенец)
Может на режим суп включить?, 😂😂😂
Катюша ··
я бы на жарка херачила😁
Оля·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
А есть режим томление? Я его уважаю больше всех для приготовления мяса. Да, дольше. Но и результат шикарный. Мясо по-кремлевски томленое оййййййййй
Марина··
Мама двоих (младенец)
Есть! В следущий раз попробую его)
А напишите рецепт этого мяса❤️
Оля··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
я уже на глаз делаю, но принцип- мясо кусочками, вода, соль и сливочное масло. И томить часа 3. Свинину и курицу можно 2. А говядину 3. Но это полный улёт, отвечаю.
Елизавета ·
Мама сына (1 год)
Да в тушении это нормально, там температура от 92 до 97 гр, кипения быть не должно)