Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Виктория
Виктория
Мама сына (11 лет)

Высокобелковое пирожное: простой рецепт на 2 порции с КБЖУ, приготовление и крем

ПИРОЖНОЕ (ВЫСОКОБЕЛКОВОЕ)

КБЖУ 1 порции 133/15/6/4

Рецепт на 2 порции:

✔2 яи‌ца

✔170 гр.мягкого творога 0,1%

✔10гр.сахарозаменителя

Желтки отделить от белков. Белки взбить до крепких пиков. В желтки добавить 40гр.творога,5гр.сахзама, перемешать,затем добавить взбитые Белки и аккуратно перемешать силиконовои‌ (деревяннои‌) лопаткои‌.

Выложить массу в виде лепешек на силиконовыи‌ коврик, получается 8 шт. Запекать в разогретои‌ духовке при 180 градусах примерно 10-15 минут, до румяности, после выпекания остудить.

Крем:

Оставшии‌ся творог смешать с 5гр.сахзама

Собираем пирожное:

Каждое состоит из 4 лепешек.

Смазываем лепешки кремом и кладе‌м друг на друга. Убираем в холодильник на ночь для пропитки. Украшаем Какао.

Приятного аппетита!

Оставляйте любой комментарий, если сохранили рецепт и будете готовить!

1

Комментарии

nadenacool1992

НадеждаМама двоих (младенец)

А можно использовать обычный сахар?)

Ответить

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр…

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить Щепотка соли Ваниль 200гр творога(я брала 5 процентов) 50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр Режим :верх- низ

Почему запеканка из творога не получилась?

Научите делать запеканку😭. Раз 5 делаю и все фигня получается. Сейчас был рецепт из интернета. Творог, желтки, молоко, крахмал блендером. Отдельно взбить белки. Соединить и в духовку. Поднялся шикарно, на вкус гадость. Да и на вид тоже.

Сделала вчера тирамису. Как его аккуратно вытянуть?😂😂😂😂

Сделала вчера тирамису. Как его аккуратно вытянуть?😂😂😂😂 #таяготовит 3 яйца 250 г маскарпоне 5-6 стол ложек сах пудры Палочки савоярди 1 упаковка Кофе 250 мл 50г рома/ ликера Крем: разделить белки/желтки. Отдельно сбить белки с 3 стол ложками сах пудры ( до стоячих пиков) и так же отдельно желтки с 3 стол ложками сах пудры ( до белизны). Во взбитые желтки добавить маскарпоне и хорошо перемешать. Потом добавить белок и тоже перемешвть только аккуратно. Савоярди купила в метро аro . В упаковке 24 шт-вышло 3 этажа в лотке)) В лоток ложим савоярди, опущеный на 2 сек в кофе с ромом. Оно быстро впитует, так что контролируйте)) на слой савоярди мажем крем. Так делаем 2-3 этажа и сверху посыпаем обильно какао. В холодильник на пару часов. Приятного аппетита❤

Умное пирожное: #когдаестьповодММК

Умное пирожное: #когдаестьповодММК Что нам пригодится: 4 яйца 2 стакана молока (теплого) стакан воды стакан сахара 115 гр. муки 125 гр. масла 1 ложка ванилина Как приготовить: 1. Белки, аккуратно отделив от желтков, поместить в сухую посуду. Добавить к белкам щепотку соли и взбить до устойчивой пены. 2. Растопить сливочное масло и слегка остудить. 3. К яичным желткам добавить воду и сахар, взбить, затем влить слегка остывшее растопленное сливочное масло, перемешать. 4. В смесь желтков и масла влить молоко, добавить муку и хорошо перемешать тесто. Аккуратно подмешать в тесто взбитые белки. 5. Вылить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час. 6. Остудить умное пирожное, посыпать сахарной пудрой, украсить по желанию. При подаче нарезать на порционные кусочки.Нежное, вкусное умное пирожное готово.

Как приготовить сладкий пирог к чаю?

Девочки, ловите простой и очень вкусный рецепт сладкого пирога к чаю ☕ и⃝н⃝г⃝р⃝е⃝д⃝и⃝е⃝н⃝т⃝ы⃝ ✔ Варенье - 1 стакан ✔ Мука - 1 стакан с горкой ✔ Сахар - пол стакана ✔ Растительное масло - пол стакана ✔ Яйцо - 3 шт ✔ Сода - 1 ч.л ✔ Соль - щепотка п⃝р⃝и⃝г⃝о⃝т⃝о⃝в⃝л⃝е⃝н⃝и⃝е⃝ В стакан с вареньем насыпать соду, перемешать и отставить в сторону. Отдельно разбить 3 яйца, насыпать пол стакана сахара, щепотку соли, перемешать. Добавить муку, масло, перемешать. Влить варенье, перемешать. Готовое тесто выливаем в противень, предварительно смазанный маслом. Ставим в разогретую духовку на 50 минут при t 180☺ Приятного чаепития ☕ Ещё больше простых и вкусных рецептов вы можете найти пройдя по ссылке ☞ ☞ ☞ https://mom.life/bookmarks/collection/60e1e99ed4697e68d44a3845