Додо Пицца: какой творог для сырников как в Додо? Рецепт идеальных сырников без комочков!
Есть тут повара из додо пиццы? 😁 Или может кто разобрался - какой творог брать для таких сырников (жирность, зернистый/пластовый)? Или может кто рецепт знает, ещё лучше будет. Чтобы вообще ни 1 комочка творожного внутри не было после приготовления. У них такие пышные, нежные, однородные сырники внутри, прям ааааа
Хочу такие же делать 😩
koshka_eboboshka·
Мама троих детей
Чтобы комков не было - блендером взбить. Только мягкий не берите, будет как каша
Ольга ·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Не знаю, к сожалению, рецепт из Додо
Но стали готовить с рисовой мукой - пышнее получаются. А творог -да, мне кажется блендерить надо
MamaK·
Мама троих детей
Любой творог блендером.
Чтобы были пышные- манку добавлять
Анастасия·
Творог из брикетов исключительно, рисовая мука) готовлю так 7 лет, идеальные