Рецепт ПП хачапури: как приготовить вкусное и полезное блюдо, КБЖУ, ингредиенты и пошаговая инструкция

Легендарный и вкусный ПП-хачапури

📌 КБЖУ одного хачапури: 350/35/5/29

🥚100 г творога 5%

🥚2 яйца

🥚1 ст л кефира

🥚40 г ц/з муки

🥚10 г твёрдого сыра

🥚Соль по вкусу

🔸Творог соединить с белком 1 яйца, кефиром, мукой, солью и вымесить до однородной массы.

🔸Из получившегося теста сформировать лодочку, края лодочки смазать желтком и отправить в духовку на 15-20 мин при 180С до подрумянивания.

🔸Лодочку достать, в углубление добавить тертый сыр и вбить оставшееся яйцо, посолить/поперчить, опять отправить в духовку до готовности яйца (мин 10С).

🔸К готовому хачапури добавить свежую зелень по вкусу.