Курица на ПП: какую часть выбрать для диеты, грудка, голень или бедро? Советы по питанию

КУРИЦА НА ПП

➡️Курица является диетическим видом мяса. Она содержит минимальное количество жиров при высокой концентрации белка. Данный вид мяса отлично усваивается организмом.

Какой части курицы отдать предпочтение

✅Однозначно грудке, ведь в ней практически нет жира. Вкупе с зеленью и овощами, она станет идеальным вариантом лёгкого ужина.

✅Однако не стоит отказываться от употребления голени и бедра. В красном мясе содержатся насыщенные жиры, выступающие строительным материалом для клеточных мембран. На ПП их количество лучше ограничить, но совсем исключать из рациона не стоит. Голень и бедра лучше употреблять на обед в сочетании с крупами.

От чего следует отказаться

⛔️Куриная кожа – место концентрации насыщенных жиров. Обладая высокой калорийностью, она противопоказана при похудении. Её употребление в пищу повышает уровень холестерина в крови и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.