Горбуша с брокколи в духовке: простой рецепт в сливках, ккал и БЖУ на 100г!

Горбуша с брокколи, запеченные в сливках

на 100грамм - 121.56 ккал🔸Б/Ж/У - 12.34/6.25/9.8🔸

✅Ингредиенты:

Горбуша - 1 кг

Брокколи - 300 г

Сливки 10% - 250 мл

Розмарин сушеный - 1/6 ч.л.

Соль, черный молотый перец

Оливковое масло

✅Приготовление:

🔹Стейки или филе горбуши вымойте, посолите, посыпьте перцем и тимьяном.

🔹Форму для запекания с высокими бортиками смажьте оливковым маслом. На дно выложите горбушу. Кожуру по желанию можно предварительно срезать, я запекала с кожурой.

🔹Свежую или замороженную брокколи отварите в небольшом количестве подсоленной воды в течение 2 минут, откиньте на дуршлаг, затем переложите к рыбе.

🔹Залейте горбушу и брокколи сливками. При необходимости еще немного посолите. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Приятного аппетита! 😋