Mom.life
Снежана 👩🏼‍🍳
snezhul
Снежана 👩🏼‍🍳
post image
Я уже больше 10 лет не ем сосиски и колбасы из магазина. Дома всегда готовлю домашние сосиски, они простые в приготовлении, вкусные, сочные, аппетитные на вид и муж ест с удовольствием 👌😂
Если возьмете рецепт, отпишитесь😜
Пошаговый рецепт ➡️

Ингредиенты:
Куриный фарш - 400 гр (лучше из бедра)
Яйцо- 1 шт
Молоко/сливки - 50 мл
Специи и соль по вкусу (у меня паприка, сухой чеснок, перец молотый и сухие травы)
Творожный сыр по желанию

Я заворачиваю сосиски в рукав для запекания, отрезав нужный размер)

Важно! ☝️
😊Плотно сверните и оберните несколько раз фарш, чтобы он не “убежал”. Заверните как конфетку, плотно завязав края узлом или затянув ниткой.

☺️Сосиски можно есть просто варенные, можно заморозить сырыми в пленке, а после, не размораживая, отварить.

😜Размер сосисок контролируйте сами, из данного количества ингредиентов у меня получилось 6 штук, но они большие.

😌Я обжариваю на сковороде, в масло добавляю паприку и сухой чеснок, немного подогреваю и закидываю жариться сосиски, примерно на 1,5-2 мин с каждой стороны.

#новыйгод2024 #втоп #сосиски #домашниесосиски #рецептпп #рецепты #готовим #готовлю #рецептынакаждыйдень #готовимсоснежуль #рецепт #чтоприготовить #идеядляновогогода #идея #идеядляужина #простыерецепты #быстроивкусно
29.11.2023
32380

Лучший комментарий

_katerina_semenova_
_katerina_semenova_
Сохраню, чтоб никогда не сделать 🤣
А вообще очень аппетитно, надо сыну сделать без обжарки, а то он что-то перестал все есть
29.11.2023 Нравится Ответить
ekkaterinas
ekkaterinasстикер
29.11.2023 Нравится Ответить

Комментарии

unona_63
unona_63
Сохранила все предыдущие рецепты🙏 пожалуй, проще подписаться)
18.03.2024 Нравится Ответить
snezhul
snezhul
😏😏😏
18.03.2024 Нравится Ответить
ekaterinkina
ekaterinkina
Я пробовала подобный рецепт и паприка какой-то странный привкус дала мясу, невкусно получилось. Попробую без нее. Есть ещё, кстати, силиконовые формочки для сосисок, я прям клала форму на сковородку и как поджаривалось снимала форму и переворачивала. В ней же и запекать можно
12.03.2024 Нравится Ответить
snezhul
snezhul
А в жизни паприку часто добавляете в блюда?) может просто не ваше?)
13.03.2024 Нравится Ответить
natasha0407
natasha0407
Д. Д! Наверное глупый вопрос, а перед готовкой плёнку от рукава снимаете?
24.02.2024 Нравится Ответить
snezhul
snezhul
Это как?😂
24.02.2024 Нравится Ответить
natasha0407
natasha0407
@snezhul без плёнки готовите
24.02.2024 Нравится Ответить
snezhul
snezhul
@natasha0407, варю в рукаве для запекания, обжариваю когда - снимаю)
24.02.2024 Нравится Ответить
mama_cakezinaida-777
mama_cakezinaida-777
Круто выглядит . Надо сделать с то у меня средний любит колбаску . А тут на фарше вкуснее в сто раз будет )
29.01.2024 Нравится Ответить
mama_cakezinaida-777
mama_cakezinaida-777
Записала рецепт , хочу теперь сделать ❤️❤️❤️🩷
29.01.2024 Нравится Ответить
kseniy_92
kseniy_92
Попробую
Сделать )
29.11.2023 Нравится Ответить
aya12345
aya12345
Респект
29.11.2023 Нравится Ответить
nadzu_gitlits
nadzu_gitlits
Я подобные колбаски, правда в натуральной кишке, делаю только летом на даче, чтобы на мангале жарить, потому что это такой геморрой на мой взгляд, что на постоянку я бы задолбалась😄
29.11.2023 Нравится Ответить
snezhul
snezhul
Иногда для разнообразия можно 😂
29.11.2023 Нравится Ответить
milaevaa
milaevaa
Оо супер. Все искала проверенный рецепт. А у Вас нет рецепта чивапчичи??
29.11.2023 Нравится Ответить
snezhul
snezhul
Неа😅
29.11.2023 Нравится Ответить
sofi1359
sofi1359
Выглядит супер, натурально.но это по вкусу не близко к сосискам. Я так колбасу вареную делала, никто есть не стал, все хотят колбасу
29.11.2023 Нравится Ответить
sirenadko
sirenadko
Из бедра индейки мне кажется очень похоже на сосисоки получается по вкусу вообще не то что из курицы.
29.11.2023 Нравится Ответить
_natalyam
_natalyam
Силиконовая форма для сосисок. M.K.M.YULIS
ссылка 😁👌
29.11.2023 Нравится Ответить
b.ksenia
b.kseniaстикер
29.11.2023 Нравится Ответить
emiheeva818
emiheeva818
делала подобные в рукаве, но это не то что в чревах домашняя колбаса😁 вкусно, но не так 😄
29.11.2023 Нравится Ответить
snezhul
snezhul
Может по специям не угадали ?)
29.11.2023 Нравится Ответить
asenkou9
asenkou9
Я как раз на ВБ заказала шприц для нашпиговки сосисок и оболочку, ждём, будем сами делать😊.
У меня такой вопрос, вы блендерите в конце, чтобы ещё более однородные были или фарша достаточно?
29.11.2023 Нравится Ответить
asenkou9
asenkou9
@snezhul ну вы чего😀, сосиски непокупные, а фарш покупной)
Спасибо за рецепт! Сохраню.
29.11.2023 Нравится Ответить
snezhul
snezhul
@asenkou9, доверяю только их продуктам, поэтому беру готовый😜
29.11.2023 Нравится Ответить
asenkou9
asenkou9
@snezhul 👍😊
29.11.2023 Нравится Ответить
lapylka5
lapylka5
А у меня сухие почему то получаются. Но попробую ваш рецепт. И мы уже очень давно не едим колбасы. Все сама делаю. Раз в месяц один день выделяю на все и в морозилку
29.11.2023 Нравится Ответить
snezhul
snezhul
Попробуйте из филе бедра сделать)
29.11.2023 Нравится Ответить
mamaks2
mamaks2
Сохраню )
29.11.2023 Нравится Ответить
Читайте также