Холестерин и атеросклероз: как снизить риски?

По поводу холестерина начало в этом посте: ссылка

⠀

⚡️А сегодня обсудим холестерин и атеросклероз:

⠀

Прямая связь между количеством холестерина в пище и его концентрацией в крови до сих пор не доказана. Есть данные, подтверждающие, что холестерин из пищи и холестерин, накапливающийся в атеросклеротических бляшках, — два совершенно разных холестерина.

⠀

Зачем же организм синтезирует столько ХН, если нужно его снижать, чтобы жить дольше⁉️

⠀

Действительно, ССЗ (инфаркты и инсульты) уносят миллионы жизней ежегодно. И доказано продлевает жизнь прием препаратов, снижающих холестерин у пациентов высокой группы риска. И это статины.

⠀

Статины действуют на синтез ХН в печени, блокируя некоторые ферменты холестеринового обмена. Это снижает риски сосудистых катастроф у людей группы риска.

⠀

‼️Благодаря статинам сегодня есть возможность предотвратить миллионы преждевременных смертей. По статистике ВОЗ, каждый год от инфаркта умирает более 7 миллионов человек в мире, от инсульта – более 5 миллионов. Подсчитав «потерянные» годы жизни из-за инвалидности или преждевременной смерти от инфаркта и инсульта, можно сказать, что они составят более 100 миллионов лет (ВОЗ, 2002)‼️

⠀

⚠️Но возникает закономерный вопрос — может ли постоянное вмешательство в физиологическую систему оставаться без последствий для других органов и систем?

Этот вопрос особенно беспокоит тех, кто исследует фармакологические рынки и компании, которые производят статины: мировая торговля ими только в 2007 году превысила 40 миллиардов долларов.

⠀

Сегодня все знают, о холестерине, что он служит причиной атеросклероза. Однако атеросклероз — сложное заболевание, отложение холестерина в бляшках — уже вторичный процесс.

⠀

Холестериновую теорию атеросклероза не разделяют очень многие биохимики, физиологи и геронтологи.

⠀

Атеросклероз при множестве условий может возникать при низком содержании холестерина в крови и, наоборот, может отсутствовать у людей с высоким содержанием холестерина.

⠀

Поэтому и возникает спор, с одной стороны действительно повышение продолжительности жизни, с другой — физиологи, которые не могут согласиться, что жизненно важный компонент животных клеток, вдруг просто беспричинно начинает синтезироваться в большом количестве и становится смертельно опасным веществом, но при этом только для человека.

💥Неоспоримо, что наличие бляшек в сосудах — смертельной опасный фактор!

⠀

Удивительно, но инфаркт миокарда практически неизвестен в животном мире. «…ни у одного из диких видов животных, за редчайшим исключением, не развивается клинически значимой формы атеросклероза. По всей видимости, так как большинство факторов болезни у животных и людей одинаковы, атеросклероз у животных не является невозможным. Однако он у них не встречается. Но может развиваться в лабораторных условиях и у домашних животных»…

⠀

Эти данные были опубликованы в 1958 году.

⠀

Кормлением холестерином нельзя вызвать атеросклероз у собак и обезьян, а у кроликов никогда не формируются атеросклеротические бляшки и не возникает тромбоз⁉️

⠀

Холестериновая теория атеросклероза впервые высказана Николаем Аничковым в 1912 года. Он сообщил, что при введении в пищеварительный тракт кроликов раствора холестерина в масле в течение длительного времени можно обнаружить характерные для начальных стадий атеросклероза изменения в форме отложения холестерина в артериях и в некоторых внутренних органах.

⠀

Но кролики, чисто травоядные животные, не имеют систем переработки пищевого холестерина. Их холестериновый обмен полностью обеспечивается собственным синтезом холестерина в печени. Атеросклероз у кроликов также не является типичной возрастной патологией.

Результаты, полученные на кроликах, не удалось воспроизвести в опытах на собаках.

⠀

⚠️Современные эксперименты на лабораторных животных показывают, что если количество животной пищи у травоядных превышает физиологическое количество, это приводит к нарушению аминокислотного состава и синтезу в печени неправильных, опасных фракций холестерина.

⠀

Именно поэтому сегодня самой физиологичной и правильной принята Средиземноморская система питания.

⠀

Когда в рационе человека преобладает растительная пища и морепродукты, печень секретирует в основном олеиновые липопротеины очень низкой плотности, которые практически не откладываются в бляшках, несмотря на то, что относятся к фракции «плохого» холестерина, и не способствуют развитию инсулинорезистентности, которая и является важнейшим фактором развития атеросклероза, развития системного воспалительного ответа и повреждения сосудистой стенки, в которую закономерно начинает проникать холестериновый клей.

⠀

Надеюсь, тема понятна и интересна. Кто придерживается средиземноморской диеты или пробовал? Как ощущения? Считаете ли вы холестерин врагом номер 1?