Новогодние блюда: курочка в духовке

1. Подборка блюд к НГ столу🎄🎅🏼🍾В одном не стала делать, так что ждите еще посты🫶🏼

Здесь будет то, что именно нравится мне, и как делаю я, а вы можете взять идею и воссоздать ее в своем исполнении😊Так что, поехали✨

Первое блюдо это курочка в духовке😍🤤Такая красивая румяная и сочная💦

Покупаем цельную курицу, размораживаем, разрезаем ее, только, на брюхе, раскрываем и обсыпаем маринадом ииии Обязательно❗️маринуем сутки в холодильнике. Допустим, вечером 30 замариновали и закинули в холодильник. Это все быстро делается, никаких заморочек. Или, хотя бы, проводим эти манипуляции с утра 31(обяз разморозьте). 31🎄 за 30-60 минут до застолья, достаем и кладем нашу красавицу на пергамент раскрытую спинкой вверх и запекаем 30-40 мин при 200С. Красиво подать на тарелке можно предварительно положив на нее листья салата🥬

МАРИНАД(смешиваем в небольшой емкости):

Соль-1 ст л

Паприка (желательно копченая, всегда беру только ее)-2 ч л

Перец красный -1/2ч л

Перец черный-1/2 ч л

(Можно без перца)

Чеснок сушенный-1 ч л

Укроп сушенный-1 ч л

Можно оставить так и натереть насухую, но я еще добавляю соевый соус 5 ст л и растит масло 3-4 ст л

Так же можно сделать с Куриной голенью и крылышками👍🏼

Скрин специально не стала обрезать, чтобы вы могли зайти на указанный аккаунт и посмотреть видео-рецепт🥰🫶🏼