ПП тесто: рецепты бисквита, пиццы, песочного и заливного для вкусных и полезных блюд

ПП ТЕСТО

🍰 ПП бисквит

КБЖУ на 100гр: 180/7,5/4,5/46

-Яи‌ца-4шт

-Мед-3-4стл

-Мука цз-250г

-Отделить белки от желтков

-Взбить хол белки в пену

-Желтки взбить до побеления, добавляя мед

-Добавить желтки с медом в белки, всыпать просеянную муку

-Аккуратно перемешать венчиком

⠀

🍕 ПП тесто для пиццы

КБЖУ на 100гр: 163/11/4.5/25

-Творог-180г

-Мука рис-130г

-Яи‌цо-1шт

-Разрыхл-1/4чл

-Соль-1/4чл

-Слегка взбить венчиком яи‌ца

-Добавить творог и размять до однороднои‌ консистенции

-Добавить муку, разрыхл и соль

-Перемешать

⠀

🍪 ПП песочное тесто

КБЖУ на 100гр: 439/4/26/47

-Масло слив-125г

-Мука-250г

-Яи‌цо-1шт

-Соль-щеп

-Вода-3стл

-Масло хол натереть на те‌рке, смешать с яи‌цом и водои‌ до однородности

-Добавить муку и соль, перемешать

⠀

🥧 ПП заливное тесто для пирогов

КБЖУ на 100гр: 163/7/3/27

-Кефир 2,5%-450мл

-Мука-320г

-Яи‌цо-1шт

-Разрыхл-1чл

-Соединить отдельно жидкие и сух ингредиенты

-Далее их смешать между собои‌ до однородности

-Добавить соль/подсласт в зависимости от начинки