#Обед
Суп с вермешелью и курочкой для маленьких гурманов😋
*курочка ( у меня 2 голени куриных, ну как у меня🤣, бульон варила на 2х голенях куриных)
*картофель
*морковь
*лук репчатый
*вермешель( обожаю щебетинскую)
Люблю я этот суп варить, так как готовится он на расплюнуть, главное только с вермешелью не переборщить, что бы потом не получилась куринно-вермешелево-картофельная кашка🤣
Сначала варю куриный бульон, как положено, как курица готова, добавляю картофель, в это время делаю зажарку лука и моркови на сливочном масле. Люблю я готовить на сливочном масле- этот запах сводит меня с ума🤪
Как карофель готов и суп кипит, добавляю вермешель, когда только проскочила мысль " ну ещё немного добавлю, а то мало чёто🤣", всёёё в этот момент нужно отбросить вермешель и не добавлять больше ни капли...как говорится, жизнь научила🤣
П.с. фотография не моя, стырила с просторов интернета, не успела свой отфотографировать прехали в гости💃
Часто стало обжаривать вермишель. Действительно не сильно разбухает и вкус супа интересный.
Кстати, родители держат кроликов, суп на крольчатине👍
Если что - обращайтесь
@sukhonosova.9210 дочь деток вообще класс. Да и мы любим пельмешки с кролика
Кстати да эта вермишель так и шепчет добавь еще , что то маловато , а давай еще
А еще вермишель можно обжарить на сухой сковороде немного, тогда она не разбухнет так и не будет такой каши)