Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Лиана
Лиана
Мама сына (2 года)

Зажарка для куриного супа: на сливочном или подсолнечном масле?

В куриный суп добавляете зажарку из овощей ? ( Лук ,морковь) , жарите на подсол или слив масле ? Всегда овощи только варила, хочется нового, но на подсол думаю вредно будет, на сливочном норм будет интересно? ) 🍜 что еще интересного добавляете в куриный суп с лапшой

36

Лучший комментарий

ma-alina

АлинаМама дочки (3 года)

Я ни в какой суп не кладу зажарку

Ответить

mamasitaseniorita

МарияМама троих детей

Нет, только бульон мясо и лапша домашняя

Ответить

Комментарии

svetlasha_j

СветланаМама двоих (5 лет, 23 года)

Нет , не люблю. Кладу просто овощи вместе с картошкой

Ответить

elvirka_28

ЭльвираМама дочки (4 года)

Муж если готовит, то с зажаркой. Я без.

Ответить

youlchik

ЮлияМама сына (5 лет)

Свежий зелёный горошек (замороженный) иногда добавляю

Без зажарки

Ответить

ks.katerina

ЕкатеринаМама сына (3 года)

Добавляю обычно. Обожаю её просто. И котлеты так делаю иногда

Ответить

alinkeyy

АлинаМама сына (8 лет)

Нет просто лук и морковь целые в бульон варится вместе с курицей потом вытаскиваю

Ответить

alb_l

АлькаМама двоих (5 лет, 8 лет)

Куриный варю с крупной морковкой и лапша или просто курица и лапша. Зажарку не делаю, просто тушу овощи в бульоне. Вообще ничего не жарю даже котлеты. Не любим жареное

Ответить

shagishagi

ЛяйсанМама дочки (4 года)

Сливочное масло потом затвердеет в холодильнике и будет плавать на супе кусочками 🙃 зажарку тоже теперь не делаю, в беременность довела себя так до обострения панкреатита, было ужасно. Просто подсолнечное масло иногда добавляю в суп при варке.

Ответить

irisk.

ЛианаМама сына (2 года)

@shagishagi, давно думаю купить масло гхи, а просто для жарки оно нормально подходит, не пробовали ? Блинчики к примеру пожарить

Ответить

shagishagi

ЛяйсанМама дочки (4 года)

@irisk. Да, подходит) сливочный вкус, как обычное топленое масло, но топленое масло гхи делают немного по другой технологии. Сейчас правда давно уже покупала.

Ответить

irisk.

ЛианаМама сына (2 года)

@irisk., у меня тоже проблемы всю жизнь с желудком, но как я начала меньше есть жареного , больше запеченного, супы, тушенное , мне прям намного лучше стало . Села на диету , не ем после 6 ти , и оказывается и на желудок это хорошо влияет, не загружать его перед сном и не есть за 3 -4 часа до сна

Ответить

noname02

NoNameМама троих детей

Не вредно только если их тушить с водичкой. Я так делаю. По вкусу мне нравится и разницы не вижу. У меня это обычно в борщ и в чечевичный суп. В другие супы редко добавляю, обычно лень

Ответить

irisk.

ЛианаМама сына (2 года)

Попробую в бульоне потушить , спасибо 🙂

Ответить

rv_julia

ЮлияМама двоих (3 года, 5 лет)

Я не зажариваю.

Ну и подсолнечное масло предназначено для жарки, а вот сливочное то не предназначено. Зря вы думаете, что на сливочном более безопасно.

Ответить

irisk.

ЛианаМама сына (2 года)

Не безопасно ? Почему ?

Ответить

albinosufa

АльбинаМама двоих (1 год, 8 лет)

Не добавляю зажарку.

В суп с лапшой всегда добавляю укроп и лук зеленый из летней заморозки

Ответить

albinosufa

АльбинаМама двоих (1 год, 8 лет)

Порционно каждому в тарелку кто любит зелень

Ответить

irisk.

ЛианаМама сына (2 года)

Тоже оч нравится зеленый лук добавлять )

Ответить

shmyakkkk

АМама двоих (5 лет, 8 лет)

Я всегда без зажарки делаю, максимально просто. Муж если варит - раз в год - с зажаркой

Ответить

ola_khol

ОльгаМама двоих (4 года, 14 лет), ждёт третьего

В моем понимании куриный суп- это суп с зажаркой- лук на подсолнечном масле обжариваю, потом туда тертую морковь и неск.ложек бульона- пассирую и в суп уже.

А суп лапша- это когда только лук сразу в бульон в кастрюлю и никакой моркови.

Ответить

mamasitaseniorita

МарияМама троих детей

Нет, только бульон мясо и лапша домашняя

Ответить

lyly45

lylyМама двоих (1 год, 7 лет)

Если домашняя курица то нет, только лапшу домашнию.

Ответить

sgyzel

ГузельМама двоих (4 года, 8 лет), ждёт третьего

Без

Ответить

nataly0222

Наталья Мама сына (4 года)

Лапшу по классике не варят с заваркой. Но я варю, не люблю бледные супы. Каплю подсолнечного и морковь лук поджариваются в супы. В щи, рассольник с соусом немного, томат паста не нравится. На сливочном не то

Ответить

po_margo

Маргарита Мама двоих (4 года, 10 лет)

Делаю с за жаркой на подсол. Масле

Ответить

nurmurr

ЭльвираМама троих детей

В лапшу чуток морковки для яркости и лапшу, чаще всего без картошки делаю.

Зажарку я делаю на бульоне самом, пассирую овощи и чуть прижариваю на масле оставшимся от бульона, это уже на рассольник, борщ, гороховый...

Ответить

helli80

Из80-хМама двоих (2 года, 21 год)

В суп с капустой добавляю.

Ответить

ma-alina

АлинаМама дочки (3 года)

Я ни в какой суп не кладу зажарку

Ответить

rock_n_roll_queen

РенатаМама двоих (3 года, 7 лет)

Тоже без зажарки готовлю (кроме борща). Тем более обычную лапшу.

Люблю чистый бульон❤️‍🔥

Ответить

irisk.

ЛианаМама сына (2 года)

@rock_n_roll_queen, тоже так готовлю, в борщ только зажарку, но захотелось по новому 🙂

Ответить

alina.sak

АлинаМама дочки (2 года)

Всегда любой суп с зажаркой. На подсолнечном масле

Ответить

hotclaire

claire Мама дочки (4 года)

Зажарка весь вкус куриного супа испортит.

Ответить

katrin_clinical_psy

КатеринаМама двоих (3 года, 10 лет)

Чередую, иногда свежие закидываю, иногда зажарку. Зажарку делаю на говяжьем жиру в основном

Ответить

byc1nka

ФиалкаМама дочки-младенца

Как это суп без зажарки? Всегда на подсолнечное пару капель .

Ответить

zuzulya093

ZuzulyaМама двоих (8 лет, 13 лет)

Лук ,морковь,овощи обжариваю на топленом масле (минимальное количество)

Лапшу готовлю сама.

1 яйцо,соль,мука (сколько возьмет) тесто должно быть очень тугое ,тонко раскатываю и режу полосками и тоненько нарезаю

Ответить

Девочки, какой ребенку суп сварить? Простой) Моей фантазии хватает только на куриный/мясной с картошка и овощи/ картошка…

Девочки, какой ребенку суп сварить? Простой) Моей фантазии хватает только на куриный/мясной с картошка и овощи/ картошка и рис/ картошка и вермишель.