Любовь к бисквиту от Энди Шефа
Как же я люблю бисквит на 1,2,3 от Энди Шефа🤪
Всегда такой воздушный ,напитанный😋
А если шоколад покрыть шоколадом , то вообще супер 😅
Комментарии
Да,делаю по весам,сам Энди шеф пишет,что очень важно соблюдать именно грамовку в точности ,как в рецепте,чтобы получился отличный результат
Возьмите хотя бы стакан мерный с отметками ,если есть у вас такой
Либо ложки есть мерные специальные
А вообще весы можно заказать на озоне за 300₽ самые обычные и не париться ))
Сливки 33% 200гр и шоколад темный 250 гр
Шоколад растопила на водяной бане ,добавила чуть разогретые сливки ,перемешала и на торт ))
@anna.msk а можно рецепт?)) Какой классный. У моего мужа, скоро день рождение, а я ещё не выбрала какой тор печь буду 😊🤷♀️🤷♀️🤷♀️
@anna.msk муж любит шоколадный торт, а какой приготовить ещё незнаю, думаю, смотрю😊А крем какой готовили?? 😊
Нет,не пропитывала в этот раз . Но у этого бисквита и сами по себе коржи получаются не сухими ,а влажными
Я тоже его обожаю! Могу просто так бисквит лопать, а когда пропитаешь и шоколадный крем ещё, это просто ммммммм😋
Спасибо 😅нет,одна порция. Разделила ее на две и выпекала в форме 16 см,потом каждый корж на две части ,и получилось 4 коржа
Рецепт бисквита в интернете ,а крем обычный чиз
Сливки ,творожный сыр и пудра ,все на глаз )
Подскажите, пожалуйста, Вы делаете этот бисквит по граммам на весах? Так хочу испечь, но нет кухонных весов, а как это все из рецепта измерить без них, не знаю...