
Девочки сделала много фарша(( как быть? Сформировать котлеты и убрать в морозилку же можно? Сколько срок годности таких котлет там? Ни разу не замораживала!
Каждые выходные делаю тонну котлет и замораживаю за неделю съедает ребенок
Или расфасовать по пакетам для дальнейшего использования не только в котлеты (просто мясо без лука), или сформировать котлеты и заморозить сначала на доске (обязательно присыпьте мукой доску, иначе не отдерете потом котлеты) после заморозки в пакет
Хранила фарш полгода замороженный - все прекрасно сохранилось
Из фарша можно также голубцов или перцев фаршированных и заморозить, фрикадельки наделать
Я тоже всегда делаю котлеты и замораживаю, но дольше месяца они у меня не выживают) в смысле съедаем
Я всегда впрок делаю
Замораживаю уже готовый сформированный продукт на доске, а потом в пакет просто складываю их)
Я прям жареные котлеты замораживаю
Потом размораживаю именно в микроволновке, если дать оттаять сначала, то уже не то будет, а если в микроволновку на разморозку поставить, то не отличить от свежих
Каждые выходные делаю тонну котлет и замораживаю за неделю съедает ребенок
@roxi, да формируете котлеты и замораживаете. Если не знаете то оч удобно замораживать котлетки в силиконовых формах для кексов которые такие слитные
Под крышку в холодильник (дней пять у меня так лежит - готовлю постепенно, беру по необходимости)
*только яйцо добавляю именно в порцию что беру (общий лоток просто прокрученое мясо с луком)
6 м срок годности
А если есть вакууматор тогда можно сразу подарить и за ваккумить а потом разогреть когда надо
Можно по пакетикам как лепешки сделать и убрать , когда нужно вытащить 1 , быстро растает и приготовить
Я специально готовлю с излишком. Замораживаю. Хранить можно пол года.
Потом на сковорду или в духовку. Иногда на пару. Смотря что
Всегда делаю котлеты и замораживаю. Потом в духовку, 30 минут и котлеты готовы 🤤
@boguraevaolga9 не едим жаренное, запекаю в рукаве
Можно, мне кажется месяца 3 можно с чистой совестью хранить)
Мама Таня
26 годиков
Сегодня я научилась делать котлеты сама. Охеренные котлеты более менее красивой формы и охренеть какие вкусные 😂😂😂
Ещё бы научится делать пироги и тогда моя планка как женщины просто взлетит😂
ГВ! Девочки, а что вами движет, что вы кормите детей больше года? Когда они уже котлеты едят например. Зачем?

Спасибо тому, кто вчера поделился. Сегодня попробуем котлеты :)

Я, которая собралась приготовить такие же вкусные котлеты, как у свекрови 🌚✊

Дитя захотел картофельное пюре с котлетами, пока я по работе уезжала. Сам заказал фарш в Мяснове, нашел рецепт котлет в интернете. Не знаю, как ему удалось почистить картошку, я его только в далёком детстве этому учила, но результат на лицо.
Еду домой есть ужин от сына 😊
Да, отличное решение, вкус будет как у свежеприготовленных.