Печенье с Нутеллой

Печеньки с Нутелой 🫶😍

Девочки это ну очень вкусно ,хрустящее тающие во рту шоколадное печенье с кусочками миндаля и нутелой ,сочетание просто бомбаааааа

Нам понадобится ✅

Слив масло 200гр ( или можно маргарин) у меня было 100гр слив масла и 100гр маргарина Пышка

100гр сахарной пудры

2 желтка

Какао 30-40 Гр

Мука 200-250гр просеянная

Миндаль 100 Гр

Нутелла или другая шоколадная паста

Готовим✅

В миске взбиваем сначала масло на небольших оборотах,минуты 3 а затем добавляем Сах пудру и еще раз хорошо взбиваем

Затем добавляем желтки ,какао ,муку и хорошо взбиваем снова до однородности !

Далее уже можно тесто вымесить руками ,оно не будет липнуть к рукам ,получится мягким и нежным !

Убираем в холодильник где то на 20-30 мин

Миндаль я очищаю от кожуры ,предварительно залив его кипятком ,и обжариваю на сковороде

Затем измельчаю ножом

Отщипываю от теста кусочек и скатываю в небольшой шарик почти как грецкий орех

Обваливаю шарик в орехах и мизинцем проделываю углубление в Середине чтоб получилась чашечка

Такие заготовки убираем в морозильную камеру минут на 15

Затем выпекаем в заранее разогретой до 180 Гр духовке 25-30 мин

Смотрите по своей духовке ))

Готовым печениям даём остыть и наполняем в конце Нутелой ,я это делала через кондитерский мешок

Чтоб Нутелла не растаяла в тепле я убрала печеньки чуть застыть в холодильник )

Съедается оно быстро поэтому возможно вам и не потребуется этого делать ))