Салат просто обалденный😋😍
Баклажаны (3 шт. средних )порезать небольшими кубиками и перемешать с крахмалом, пожарить на масле со всех сторон до румяной корочки. Накрошить пучок кинзы, помидоры ( 3-4 шт. средних) небольшими кубиками и добавить к ним баклажаны.
Для соуса:
2 ст. л. соевого соуса
1,5 ст.л. меда
2 зубчика чеснока
1 ст. л. лимонного сока
1 ст.л. острого кетчупа
Все смешать и заправить им салат. При подаче посыпать кунжутом.
Сохранила приготовлю завтра ❤️