Как полюбить мягкие сыры?
Сыыыыр.
Когда только приехала в Германию, на дух не переносила Weichkäse, вообще любой, он вонял мне дохлой крысой. Когда первый раз купила (точнее нам в тафеле дали), сказала мужу, что он стух и выкинула😁
После своего продолжительного отпуска в России решила я дать мягким сырам еще один шанс. Начала с камамбера. И всё, я пропала - это трындец как вкусно оказывается😁.
Вот собственно 2 вопроса : как научиться в этих сырах разбираться? Я пока попробовала вида 4, всё крайне вкусно, но я обо всех этих сырах гуглила. И уже забыла всё, даже названия🤦♀️.
Ваш любимый мягкий сыр?
Евгения·
Мама двоих (3 года, 11 лет)
Brie😍
Анжелика·
Вот этот мой любимый) Сыры ем редко, но если вдруг, то именно этот 🤤
Юлия··
Мама сына (3 года)
И я такого типа ем - с виноградом и белым вином - укачаться🥰
🌼·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Пробовать все подряд 😁
Муж так ооооочень крутые нашел. Божественные прям. Сейчас нет в холодильнике, а то бы сфоткала. Так не вспомню названия, в магазине только узнаю их в лицо)))
Julia·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Ооо камамбер моя любовь 🤤 но тоже буквально последние лет 5. До этого даже не пробовала. Думала, что не вкусно) особенно нравится Offenkäse. Мы часто с мужем вечером по одному съедаем.
Ещё я беру Géramont или дешёвые аналоги. Больше ничего пока не рискнула нового попробовать. Есть ещё всякие Stinkkäse 😅 вот их пока боюсь брать. Хотя говорят, что это невероятно вкусно
Anastasiia ·
Мама двоих (младенец)
Ахаха, я познакомилась с камамбером, когда дома работала в магазине товаров из Европы и мне начальник привез его. А я ему - это нормально, что он воняет носками???
- 🗿🗿🗿да. Но он вкусный, поверь.
И вот тогдааааааа, я поверила🤣🤣🤣 но кроме камамбера и бри больше ничего не покупала, т.к. для меня это дороговато
Diana·
Сыр с голубой/синей плесенью типо Рокфор 😋
АнгелаZ··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
вот мне с голубой плесенью вообще не зашел, разные пробовала.. послевкусие не нравится.
Julia ·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Я очень люблю белый с плесенью
( забыла название) 😂с Италии короче
А вот раз купила Франции сыр
Он так вонял и я его выкинула так съесть не кто не смог 😂
Mari·
Люблю бри :) хотя дома в Эстонии терпеть не могла, а тут распробовала.
Анна·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Я люблю камамбер с перцем, бывает иногда отрезанными кусочками продается, там внутри прям большие зелёные перчины, он не острый
Алина·
Вот моя любовь 🫶 ела его просто так без ничего, нереально вкусный
Irene··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
то есть козни сыры все-таки воняют?😁
Алина··
ну да у них такой «специфический» запах 😄 но уверяю, у этого нет запаха козочки ☺️😆
Кристина Микк··
воняют воняют 🤭
.....·
Мама дочки (5 лет)
Limburger пока на нём остановилась. С плесенью. Когда стою на кассе вокруг меня благоухает приятный аромат сгнившего компоста для растений.
Irene··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
🤣🤣
Irina·
Козьи больше всего любим )
Евгения ·
Ой, я вообще обожаю все вонючие сыры😂 особенно с красным вином, за уши не оттащишь. Из мягких люблю Brie, Reblochon, Munster, Limburger, Roquefort.
Мой самый большой фаворит (хоть и не мягкий сыр) - это Blue Stilton (отлично тоже можно на хлеб намазать, или так кусочками съесть😍)
Кристина Микк·
Камамбер покупаю и с багетом запекаю,отвал бошки,едим всей семьей 😋
Еще люблю бри.
Это из мягких.
Из твердях советую попробовать грюер(как то здесь на форуме девочки посоветовали) и Олд Амстердам. Ну и само собой Грано Падана.
В Lidl,кстати,есть уголок сыра,там разные вкусы. Недавно брала со вкусом песто,а еще вкусный с орешками грецкими.
Katja·
Из всех что пробовала-обычный бри все равно на первом месте в рейтинге😝
Irene·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Пока мой фаворит этот. Смесь камамбера и горгонзолы. Надо теперь горгонзолу попробовать
Mari··
Надо попробовать вот этот Cambozola, еще не покупала такой
Svetlana Görzen··
Где такой продаётся?
Irene··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
я брала в нетто
Яна·
Обожаю сыр) раньше с Польши (когда между ней и Калининградом действовали карточки мпп) привозили сыры! Вот мы с мамой всегда по бри отлетали. Самый любимый. С голубой плесенью неплохой, но только в сочетании с медом и виноградом. Обожаю буррату! Как раз на итальянской неделе взяла. Очень вкусный сыр, его с помидорками вкусно кушать. Про сыр для запекания писали - это действительно отвал башки) еще дегустировала в специализированном сырном магазине, там я влюбилась в какой-то зимний сыр)
Алена·
Любовь любовная. Оранжевый такой же тоже ничего, но поплесневелее)
Татьяна·
Мама четверых детей
Cremeux de Bourgogne
Обожаю! И еще вот этот
Olga·
Мама сына (1 год)
Я люблю горгонзолу, ем так, иногда с хлебом и сгущёнкой, делаю пасту с ним или пиццу с грушей. Просто 💘
Irene··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Я давно уже слышала это сочетание - пирог, например, киш-лорен, груша и вонючий сыр. Теперь вот про пиццу слышу. Это нужно попробовать
Irene··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Про мёд слышала, про фрукты , но вот чтоб сыр вонючий и со сгущёнкой - не, такого не слыхала 😁