Выручайте 🥹 завтра приедут гости, нужно что нибудь приготовить, мне, кроме куриных отбивных в духовке, в голову ничего не приходит. Чем вы угощаете гостей? Может есть рецепты какие нибудь интересные, поделитесь пожалуйста 🙏
На горячее почти всегда делаю куриные рулетики в беконе. Салаты обычные. Бутербродики моя родня очень уплетает со шпротами. Рулет крабовый частенько делаю.
Есть салат интересный название не помню:
Ветчина (соломкой)
Огурчик свежий (соломкой)
Пекинская капуста нашинковать
Яйца 3-4шт нарезать как обычно в салат
Кукуруза баночка
Майонез для заправки
Салат получается достаточно сытным, но при этом очень свежим и лёгким
На целый противень около 2кг шейки или карбонада. Нарезать кусками порционными тонкими, с двух сторон посолить, поперчить, уложить на противень, чуть смазать майонезом, кусочки ананаса консервированного сверху, сыр тертый и запечь до корочки.
То же самое с курицей,только отбить ее, чтобы были плоские куски
Или сверху вместе ананаса обжаренные с луком шампиньоны, тушеные со сливками и чуть муки туда или крахмала, чтоб загустить. Ну и сыр.
Картошка под сыром+ майонез с курицей или сосисками)Гости всегда уплетают только в путь))Потом куриное филе отбиваю в муку и после в яйцо и жарить))Быстро и вкусно))Салат цезарь,старинные но все так же любимые бутерброды со шпротами или ветчиной)))сырная тарелка с виноградом,орехами и медом.
Я всегда готовлю утку или семгу
Утка - замариновать в Соевом соусе, на противень выложить квашенную капусту, в утку запихнуть тоже капусту, и в духовку на 4 часа, за 2 часа до готовности кладу картошку туда же
Семга - соль перец олив масло и лимон , на 20 минут в духовку