Медовик на 4 кг: выдержит ли торт меньшего диаметра? Вопрос к кондитерам по декору (фото)
Кондитеры откликнитесь!
Заказчику нужен медовик на 4 кг, в один ярус, но диаметр торта 24-26 см его не устраивает.
Вопрос? Выдержит ли торт в диаметре 20-22 см ? Декор на фото. Который хочет заказчик .
Декор сильно тяжелый? Медовик должен выдержать, если декор не сильно тяжёлый. Смотрите, чтоб в крем не вдавился. Покрыть можно ганашем или масленным кремом сверху