Медовик 4 кг диаметром 20-22 см: выдержит ли торт?
Кондитеры откликнитесь!
Заказчику нужен медовик на 4 кг, в один ярус, но диаметр торта 24-26 см его не устраивает.
Вопрос? Выдержит ли торт в диаметре 20-22 см ? Декор на фото. Который хочет заказчик .
maktub__·
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
Конечно кондитером не зовусь, но долгое время помогала маме, мне кажется выдержит, мама даже в несколько этажей готовила медовик, высокие такие
Alina·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Декор сильно тяжелый? Медовик должен выдержать, если декор не сильно тяжёлый. Смотрите, чтоб в крем не вдавился. Покрыть можно ганашем или масленным кремом сверху
Юлия ··
Мама двоих (2 года, 12 лет)
Корона сверху и все
Юлия ··
Мама двоих (2 года, 12 лет)
@ignateva2603, не тяжелая
Alina··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
@ignateva2603 выдержит