Как приготовить вкусные сырники?

Рецепт от Энди шефа , которые по мотивам сырников из Кофемании. 👌🏻

Пост с рецептами выкладывала:

https://mom.life/post/5eb5017f1e67db418b20d0d0

Всегда делаю «на глаз»🙈

Творог домашний (сухой)

Яйцо (могу два)

Сахар по вкусу.

Муки столько, чтоб шарик держал форму, но не был плотным.

На среднем огне жарить…

https://povar-ru.turbopages.org/povar.ru/s/recipes/klassicheskie_syrniki_iz_tvoroga-53585.html раньше тоже не в ладах с сырниками была. По этому рецепту получается. сегодня как раз тоже собралась приготовить)

Вместо сахара добавляю один банан, мелко порезать. Мука рисовая. Ещё обвалять в муке перед жаркой, чтобы не прилипли. Творог ирбитский 9% 350 г, 1 яйцо.

Делала творог вперемешку с адыгейским сыром в пропорциях 1:1 . Вместо сита, творог давила штукой для приготовления картофельного пюре)

Пачка творога посуше, яйцо, сахар и 60 гр рисовой муки

600 грамм творога зерненного

1 яйцо

3 стл сахара (как вам по вкусу)

1 чл соли

Это пробиваю слегка погружным блендером

Муки ~ 100-120 грамм

Просто чтобы в комок собралось, пока колбаску катаю, чуть припыляю мукой

Делаю 12 штук, обжариваю на сливочном масле под крышкой, вторую сторону без крышки

Я пачку творога беру, 1 яйцо, мука рисовая 30 грамм, можно щепотку разрыхлителя. Соль, сахар по вкусу.

Секретный ингредиент это рисовая мука))) с обычной я не люблю

Спасибо 😅 че то налепила, на вкус не очень. Творога было мало, муки много пришлось добавить. Ну и вообще я #рукожоп🤪

По пецеп у ренины доктор, лн на ютубе есть. Всегда ищу перед готовкой🤣

1 пачка творога 1 яйцо 2 ложки рисовой муки. Все жарим по 3-4 минуты на каждой стороне под крышкой на капле кокосового масла. Без сахара просто ем потом со сметаной и джемом или сгущенкой

На глаз делаю

творог где то 200 гр, домашний.

1 яйцо только, два лишним будет, жидким совсем, и придётся много муки сыпать

Сахар 2-3 ч.л, по вкусу сами сыпьте

муки где то 2-3 ст.л, люблю с рисовой мукой, потом обваливаю в муке.

Жарю на среднем огне, чуток с маслом под закрытой крышкой.

Всегда красивыми и вкусными получаются, даже муж полюбил на завтраки, человек который чаще вообще не завтракает и творог не ест) по выходным сам всегда просит их сделать)

1 пачка творога (беру Свое наше 5%)

1 яйцо

2 ст.ложки рисовой муки (если плохо лепятся, можно немного добавить).

По желанию можно добавить мак, кокос, изюм и т.п.

Единственный рецепт, по которому сырники получаются всегда

https://youtu.be/qg4D7NFtTeI?si=uYVbwPliPT-xiODo делаю по этому рецепту. Ориентируюсь больше на творог. Беру сухой, чтобы от влаги сырники не поплыли. Если влажный творог, то добавляю больше манки. Готовлю сразу. Замороженные не умею готовить, каша получилась, больше не экспериментирую)