Костный бульон - находка! Польза для суставов, кожи, сна и электролитов. Делюсь опытом

Какая находка для меня - готовый костный бульон.
Раньше варила его по 10-12 часов🤦‍♀️
Очень помогал при проблемах с коленями на фоне физических нагрузок.

Костный бульон - хороший источник белка и минералов.
Любой белок состоит из аминокислот, до которых он распадается в жкт. Так вот костный бульон богат коллагеновыми аминокислотам, из которых в организме будет строится свой коллаген. Коллаген участвует в построении хрящевой ткани в суставах,а также в поддержании тонуса кожи.
Ещё костный бульон богат такой аминокислотой,как глицин, которая регулирует сон.
В нем содержатся такие витамины и минералы, как: витамин А, витамин B1, витамин B2, холин, витамин B5, витамин B6, витамин B9, витамин B12, витамин PP, калий, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк. Хорошее средство для восстановления электролитного баланса, особенно после болезней.
А еще костный бульон быстро и надолго утоляет голод 😉