Можно ли приготовить вкусные блюда из замороженной рыбы?

Послушаю.

Пангасиуса недавно тушила с овощами. Думала вообще будет 💩, но нет, в принципе вкусно. Не прям вау, ещё хочу

В кауфланде всегда беру большой пакет трески ( kabellyau), я её люблю просто жарить и есть🤤 обваливаю немного в муке,жарю и с пюрешкой..

Потом там же беру Seelachs, не знаю как по русски. Из неё делаю рыбные котлеты или тушу со сметанкой, морковкой, луком.тоже с картошкой едим.

Лосось Lachs красный беру.и на сливочный лососевый суп, на пасту с лососем.

Замороженную целиком мокрель (Makrele), её запекаю целиком с лимоном, зеленью, приправами🤤🤤🤤

Мы любим дорадо из Альди на гриле, в пакете уже готовая смесь соли и специй есть. Быстро и вкусно )

Беру только такую. Тиной не пахнет. Мясо вкусное и костей мало. Беру из лидл много чищу и замораживаю. Делаю уху, гриллю или в духовке. Пузик заполняю яблоками болгарским перцем луком морковь специи соль оливковое масло и в фольге при 180 градусов 30-40 минут. Вкуснотища

Лосось беру большие пачки из лидла, тушить, жарить, запекать, суп, разные овощи и соусы и вуаля вроде как разнообразие. Дорадо из кауфланда для рыбной бугламы в казане, рецепт Сталика, офигенный.

Радужная форель тоже кауфланд, в духовку с лимоном и зеленью

Изредка карп из русского, пожарить или запечь в духовке, но охлажденный

Лососевый фарш замороженный из русского для котлеток, тефтелей

Мы покупаем атлантический лосось с Норвегии, у нас машина приходит раз в месяц. Рыба вкусная, даже дочь моя ест, хотя она рыбу вообще не ест

Рыбу едим много и часто, покупаем только скумбрию,для запекания на гриле. Муж заядлый рыбак, в ферайне ловит карпа,амур,щука,плотва,окунь и прочее, сегодня вот с утрица поймал и на ужин пожарили сухую и в соусе сметанном с луком,это объедение. Плотву я засаливаю и сушится сейчас,потом сухую с пивком)), а так в основном заранее рыбу мариную, потом либо с овощами в духовке,в фольге,в рукаве,на гриле,на сковороде.

Девочки, а есть ли в Германии треска и как она называется? Подскажите пожалуйста. 🙏🏻

У нас рыбу не очень. Я покупаю в русском магазине филе хека. И готовлю вот по этому рецепту. Очень вкусно. 😋

Треска по- московски

Вам потребуется:

Филе трески – 1 кг,

морковь – 500 г,

лук – 500 г,

сметана – 4 ст. л.,

топленое масло – 1 ст. л.,

растительное масло – 2 ст. л.,

твердый сыр – 100 г,

соль, перец

Треска по-московски рецепт приготовления:

Рыбу нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите и выложите в сотейник.

Лук мелко нарежьте, морковь и сыр натрите на крупной терке.

Обжарьте лук с морковью на смеси растительного и сливочного масла.

Посолите, добавьте сметану, перемешайте.

Выложите полученную смесь на рыбное филе, посыпьте тертым сыром.

Запекайте в духовке при температуре 170 градусов 30-40 минут.