Если в этом сезоне вы еще его не пекли, значит у вас нет осени. Это единственное ради чего стоит пачкать кухню и я съела половину пирога. Мне нет оправдания. И мне прийдется испечь еще один своему другу.
Я не люблю быт, готовку и всячески избегаю по возможности, но сливовый пирог по рецепту из Нью Йорк таймс (самое нелепые название) стоит того чтобы развести всю эту кутерьму в субботу днем, поверьте!
А еще я плавала в осенней листве. И это бесподобно.
P.S. На последнем фото - дом моих друзей и соседей теперь. Дом 1900 какого-то года, бережно и кропотливо восстановленный - с обратной стороны окна 3х метровой ширины и вид на поля, но еще не закончено и много работы впереди. Сегодня сняли леса и впервые видно проделанную работу. А я наверное больше всех жду когда они поставят окна и подключат отопление и думаю не надо говорить почему😆
А что бесподобного в любом другом тесте?
Просто очень вкусный пирог, просто очень хорошее сочетание, просто его оценили многие люди, но на вкус и цвет фломастеры разные.
Так’ завтра у меня 2 вх и плохая погода-будем наводить настроение сами 😍
Сделаю со сливами иии 🙄 потеряла-где то в комментах советовали с персиками/нектаринами🤤 хочу с нектаринами 🌷🌷🌷
Да он очень вкусный) и это из серии пироги для криворуких как я, он всегда получается,пока у меня только три таких пирога в запасе,все остальные рецепты что не пробовала мимо
У меня в домашней книге рецептов кто то из подруг записал этот рецепт. И именно под названием сливовый пирог из ню таймс. Видимо это реально народное название.
Пирог 🔥. Каждую осень готовлю
На прошлой неделе я пекла его дважды) но второй раз решила добавить еще меренгу сверху - это была вкуснотища😋 жаль пирог закончился очень быстро.
А на днях собрал антоновку, поэтому сегодня у меня Цветаевский пирог🍁
@sharapovapost да, конечно☺️
На тесто: 100 гр. растопленного сливочного масла, щепотка соли, 2 ст. л. сметаны, 1 ч.л. разрыхлителя, ~150-160 гр. муки (я смотрю по тесту, сколько возьмет, должно быть эластичным).
Тесто разложить в форме, сделав бортики
4-5 антоновских яблока (я люблю побольше яблок), яблоуи очистить от кожицы и убрать сердцевину и порезать дольками, положить на тесто
Заливка: 200 гр. сметаны, 1 яйцо, 200 гр. сахара (я кладу меньше 120-150 гр), ваниль/ванильный сахар, 2 ст.л. муки
Выпекать ~45 минут на 180°
В идеале нужно дать пирогу немного остыть, но мои любят его горячим)
@marina1mari, @ikiris, запеченые сливы просто огонь! Тесто слишком сладкое, в целом мне понравилось, но планирую завтра сделать с меньшим количеством сахара и муки добавить по рецепту , ну может чуть меньше.
Как же у вас все эстетично и прекрасно 😍 Будет возможность, снимите, пожалуйста, со стороны окон как смотрится. И метраж какой. Очень нравятся такие дома 🌞
Прелестно , прелестно !
ВСЁ
И пирог , и ты , и соседский домик !
Твоя улыбка зажигательна . Никогда такой не встречала . ❤️🔥
Мальчишки тоже искупались ?
Пирог шикарен💗
Домик как из моего детства, у бабушки был 1 в 1 под Касимовым. Боковые окна в комнате были заложены, так там такая толщина, что, даже с учетом новой кладки, в нишах книжные полки в 2 ряда были)
А что бесподобного в любом другом тесте?
Просто очень вкусный пирог, просто очень хорошее сочетание, просто его оценили многие люди, но на вкус и цвет фломастеры разные.