УХА: где и какую рыбу купить?

В ленте берём большую рыбу, лосось или форель морскую. Разделываем, голова, кости, плавники на несколько раз сварить уху. Часто делаю рыбную солянку) добавляю филе трески или минтая( заморозку).

https://mom.life/post/643a72a78daac56c181cf95f

На форелевой ферме берём, у них доставка есть в Екб. Из Михайловска

https://vk.com/reft_forel

Магазин клешня

https://instagram.com/orange_langoustines?igshid=MWZjMTM2ODFkZg== только тут беру рыбу и морепродукты. Все свежейшее

Из форели делаю

Тушу на стейки режу , голову и хвост на уху

Беру в магните большом возле дома

Лосось или семку беру стейки в ленте или окее и треску или окунь морской, люблю с 2 видами рыбы с белой и красной, варю картофель целиком и морковь целиком и лук целиком, добавляю рыбу, варю до готовности рыбы, достаю, разделяю на крупные кусочки и добавляю порезанные сырые овощи. Солю , перчу.

Сегодня как раз варила ,

Брала сёмгу в Перекрёстке- свежая хорошая рыба

Покупаем рыбину когда, форель или лосось, голова, плавники, хвост и его часть с мясом на уху) остальное на стейки. Рыбу покупаем Окей, Ашан, Лента

Наборы для ухи не покупаю, для нас это жирно. Люблю уху из морского окуня и филе минтая. Окуня покупаю в перекрёстке, филе минтая в кировском. Добавляю приправу для рыбы с лимоном, очень вкусно получается

Я из горбуши всегда варю

Только в Окей

Из горбуши варю