Идея ужина подсмотрена у @diana.vladi, которая ее тоже где-то подсмотрела 😂
Это очень вкусно! Просто семгу, брокколи, горошек и черри залить сливками, добавить специи и в духовку под фольгой. Через час фольгу снять, положить моцареллу и оставить еще на 10 мин. Я обожаю разноцветную еду))
А в духовке рыбку запекаю по такому простому рецепту: на фольгу выложить форель примерно 500 гр, посолить, поперчить, полить разогретым сливочным маслом ~100 гр, посыпать чесноком несколько головок крупно нарезанных и укропом мелко нарезанным несколько веточек, завернуть фольгу. В рецепте указано время 13 минут, но я запекаю 30 мин при 190 градусах.
Ещё мне кажется, можно сделать с курицей вместо рыбы. И положить морковь или цукини, например. В общем, запекай, что найдешь в холодильнике! Люблю такие рецепты 👌